Trước thông tin Bộ Y tế khẳng định chỉ nhập 3,5 tấn, trong khi Bộ NN&PTNT thông báo Bộ Y tế cho nhập tới 68 tấn Sabutamol, ông Nguyễn Như Tiệp cho biết: “Bộ NN&PTNT không tự làm nên số liệu này. Tất cả số này là từ cơ quan chức năng - từ Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm môi trường (C49). Đây là vấn đề pháp luật, không phải chuyện đùa, nên chúng tôi không bao giờ phát ngôn một con số khi không có căn cứ, nhất là vấn đề đó lại liên quan đến vấn đề pháp luật và cơ quan công an”.

Hàng loạt vi phạm

Theo ông Nguyễn Như Tiệp, số liệu giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) trên diện rộng 9 tháng năm 2015 cho thấy tỷ lệ mẫu giám sát vi phạm ATTP còn cao, một số chỉ số ATTP chưa được cải thiện so với năm 2014. Còn 1,01% mẫu thủy sản nhiễm dư lượng hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng hoặc vượt ngưỡng cho phép; 10,3% mẫu rau có dư lượng hoạt chất thuốc BVTV vượt mức giới hạn cho phép; 16% mẫu thịt có Salmonella, 7,6% mẫu thịt có dư lượng hóa chất, kháng sinh vượt ngưỡng. Trong khi đó, trung bình hàng năm, tỷ lệ mẫu rau tồn dư thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng chỉ ở mức 6 - 8%.

Ông Nguyễn Thanh Long - Thứ trưởng Bộ Y tế, cho biết trong 9 tháng của năm 2015, ngành Y tế đã tiến hành 20.444 cuộc thanh tra đối với 344.000 cơ sở thực phẩm, phát hiện 19,4% số cơ sở vi phạm, nhưng giảm so với cùng kỳ năm 2014 (hơn 21%). Tuy nhiên, mức xử phạt cơ sở vi phạm cũng mạnh tay hơn, trung bình mỗi cơ sở bị xử phạt... 2,76 triệu đồng.

Trước đó, tại cuộc họp giao ban trực tuyến về chấn chỉnh công tác quản lý, kiểm soát VSATTP tổ chức chiều 19/10, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát đặt vấn đề về nguồn gốc các bịch nylon chất cấm trong chăn nuôi được người dân mua về trộn vào thức ăn chăn nuôi. Hiện, chỉ có một số DN được phép nhập khẩu chất cấm Clenbuterol và Salbutamol về sản xuất thuốc trong y tế.

Ông Cao Đức Phát nói: “Đề nghị Bộ Y tế giám sát chặt chẽ việc nhập khẩu các chất cấm và tình hình sử dụng kháng sinh hiện nay. Tôi cũng đề nghị Bộ Công an vào cuộc, tìm ra đầu nậu và đường dây buôn bán chất cấm này để triệt phá tận gốc”.

Kiểm tra thịt heo có chứa các chất cấm hay không trước khi cho nhập vào chợ đầu mối

Đề nghị công an vào cuộc

Đại diện Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) cho biết ngay đầu tháng 10, Bộ Công an đã có một kế hoạch riêng về trấn áp tội phạm liên quan đến ATTP và triển khai tại 63 tỉnh, thành phố. Đại diện Bộ Công an đồng tình việc cần siết chặt lưu thông các chất Salbutamol và Clenbuterol trên thị trường. Trong cuộc họp, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam khẳng định hành vi buôn bán, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi cần phải được xử lý nghiêm, thậm chí có thể xử lý hình sự chứ không chỉ phạt tiền đối với các cơ sở, đối tượng tái phạm.

Ngoài ra, các địa phương cần vận động sự vào cuộc của các cấp hội như hội nông dân, hội phụ nữ... cảnh báo đến từng hộ dân và người tiêu dùng về hành vi, sản phẩm, nguy cơ cụ thể.

Đặc biệt, từ nay đến Tết Nguyên đán là cao điểm tiêu dùng thực phẩm, các bộ như Bộ NN&PTNT, Y tế, Công Thương cần sớm có kế hoạch hướng dẫn cụ thể cho các địa phương vào cuộc thực hiện.

Lê Minh