Báo cáo thị trường sàn bán lẻ trực tuyến nửa đầu năm của nền tảng dữ liệu Metric.vn cho thấy ngoài thời trang, làm đẹp vốn thu hút khách trên mạng, nhóm hàng bách hóa - thực phẩm trở thành ngành hàng người dùng chịu chi mua sắm nhất khi doanh thu đạt 12.100 tỷ đồng với gần 135 triệu sản phẩm bán ra. Con số này tăng lần lượt 50,3% về doanh số và 27,5% số lượng sản phẩm so với nửa đầu năm 2024. 

Trong đó, nhóm đồ ăn vặt dẫn đầu ngành bách hóa - thực phẩm, với doanh thu gần 2.752 tỷ đồng và 45,5 triệu sản phẩm đã được người tiêu dùng mua. Đồ ăn vặt trên mạng với những thương hiệu nổi như cồn gần đây như Ăn Cùng Bà Tuyết, Mẹ Rô luôn "chiếm sóng" trên Tik Tok Shop, Shopee.

Con số nêu trên phản ánh nhu cầu cao của người dân với các sản phẩm tiêu dùng nhanh. Còn đồ uống xếp thứ hai với 2.433 tỷ đồng cùng 22 triệu sản phẩm, theo sau là sữa - trứng với doanh số đạt 1.906 tỷ đồng với 17 triệu sản phẩm.

Các nhóm hàng đồ chế biến sẵn, đồ khô cũng có doanh số cao với hơn 1.423 tỷ đồng, trong khi đồ uống có cồn và rau củ quả thấp nhất bảng xếp hạng với lần lượt 87 tỷ đồng và 21,9 tỷ đồng.

Trong top 10 thương hiệu dẫn đầu doanh số ngành hàng bách hóa - thực phẩm trên các sàn thương mại điện tử nửa đầu năm nay có nhiều cái tên gây bất ngờ. 

Đứng đầu danh sách là Ensure với hơn 471 tỷ đồng, tiếp đến là Vinamilk (348 tỷ đồng), TH True Milk (160 tỷ đồng). Ăn cùng bà Tuyết giữ vị trí thứ 4 (hơn 130 tỷ đồng), đứng trên nhiều "đại gia" nổi tiếng khác như Glucerna (129 tỷ đồng), Trung Nguyên  (78 tỷ đồng), Nescafe (65 tỷ đồng), Mẹ Rô (60,63 tỷ đồng), Abbott (53 tỷ đồng)…

Đáng chú ý nếu tính về tốc độ tăng trưởng, Ăn cùng bà Tuyết là thương hiệu tăng trưởng cao nhất sàn ngành hàng bách hóa - thực phẩm với 309,7% trong 6 tháng đầu năm 2025 (so với cùng kỳ 2024). 

Mức tăng này vượt cả các thương hiệu như Ensure, TH True Milk, Vinamilk… Ở nhóm shop, Ăn cùng bà Tuyết cũng tăng mạnh 110% so với cùng kỳ năm ngoái.

Ăn Cùng Bà Tuyết là thương hiệu đồ ăn vặt gắn với hình ảnh "Bà Tuyết" trên các nền tảng mạng xã hội. "Bà Tuyết" có tên là Đỗ Thị Tuyết, hay còn được gọi là Bà Tuyết Diamond, đến từ Thái Nguyên, xuất hiện trên các nền tảng mạng xã hội từ những clip hài vui nhộn, bà cùng con trai lấn sân sản xuất và buôn bán các loại bánh kẹo, đồ ăn vặt. 

"Bà Tuyết" sở hữu kênh TikTok Ăn Cùng Bà Tuyết có tới 2,8 triệu người theo dõi. Ngoài ra còn một kênh khác có tên @batuyethanhvi cũng đang hoạt động kinh doanh với 1,7 triệu người theo dõi và phát livestream bán hàng mỗi ngày. 

Gần đây, thương hiệu này gây không ít ồn ào liên quan đến hoạt động kinh doanh. Giữa tháng 6 vừa qua, CTCP Thương mại dịch vụ Ăn Cùng Bà Tuyết với ngành nghề kinh doanh chính là buôn bán thực phẩm (thành lập tháng 5/2023 tại Hoài Đức, Hà Nội) thông báo hoàn tất thủ tục giải thể với lý do hoạt động kinh doanh gặp nhiều khó khăn, công ty không còn nhu cầu hoạt động kinh doanh. 

Ngày 23/6, công ty TNHH NMT Food - đơn vị được uỷ quyền trong phát ngôn liên quan đến thương hiệu, ra thông báo cho rằng việc giải thể công ty không ảnh hưởng tới các hoạt động sản xuất, kinh doanh, cũng như quyền lợi của người tiêu dùng. Các sản phẩm mang thương hiệu này vẫn được kinh doanh bình thường.

Bên cạnh thương hiệu Ăn cùng bà Tuyết, gian hàng Hằng du mục tiếp tục gây chú ý với doanh thu đạt 61,99 tỷ đồng và đứng thứ thứ 8 trong 10 thương hiệu doanh số cao nhất. 

Tuy nhiên thực tế, doanh số này phát sinh chủ yếu trong quý I- trước thời điểm chủ thương hiệu - bà Nguyễn Thị Thái Hằng (sinh năm 1995) - bị khởi tố và bắt tạm giam với cáo buộc sản xuất hàng giả và lừa dối người tiêu dùng. 

Dù vướng vào vòng lao lý, trang TikTok của Hằng Du Mục hiện vẫn duy trì lượng theo dõi lớn, với khoảng 4,5 triệu lượt. Ngoài ra, thương hiệu này vẫn tiếp tục ghi nhận doanh số trên sàn thương mại điện tử trong quý II.

Theo thống kê, ở quý đầu năm, khi chưa bị bắt, kênh bán hàng của Hằng trên Tik Tok Shop đã đạt 58,1 tỷ đồng, tăng trưởng đến 312% so với quý cùng kỳ 2024. Thương hiệu này chốt đơn đủ thứ từ mỹ phẩm, đồ nội thất, gia dụng, ăn vặt nhưng mặt hàng chính là táo đỏ, yến sào. Ở thời đỉnh cao giữa năm 2024, người dùng giành nhau mua từng gói táo đỏ Hằng Du Mục và mặt hàng táo đỏ cũng từng mang lại doanh số rất cao trên các sàn thương mại điện tử. Tuy nhiên, báo cáo nửa đầu năm nay của Metric đã không còn sản phẩm này. 

Thanh Hoa