VnBusiness

VnBusiness

VnBusiness

# Rượu làng Vân

Thứ Sáu, 05-04-2024

Mô hình

05/04/2024

Công nghệ hiện đại ‘nâng chất’ rượu truyền thống

HTX Vân Hương (xã Vân Hà, huyện Việt Yên, Bắc Giang) là một trong những HTX tiêu biểu áp dụng khoa học công nghệ tiên tiến trong sản xuất rượu truyền thống. Nhờ kết hợp hài hòa giữa bí quyết sản xuất rượu cổ truyền cùng việc áp dụng công nghệ sản xuất hiện đại, HTX đã tạo ra sản phẩm rượu lưu giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của rượu truyền thống, vừa loại bỏ được các độc tố, đảm bảo sức khỏe cho người dùng.

Thứ Ba, 23-02-2016

Kinh doanh xanh

23/02/2016

Làng nghề rượu Vân Hà: Gian nan tìm lại bản sắc

Rượu làng Vân là đặc sản truyền thống nức tiếng của làng Yên Viên (xã Vân Hà, huyện Việt Yên, Bắc Giang). Có truyền thống hàng trăm năm, trải qua thời kỳ hưng thịnh, nhưng đến nay, sau những “vết nhơ” về chất lượng, rượu làng Vân đang phải vật lộn để tìm lại bản sắc và lấy lại niềm tin của người tiêu dùng.

VnBusiness