Thứ Tư, 13-03-2019
Động thái tạm dừng thẩm định dự thảo tiêu chuẩn về nước mắm hay việc bãi bỏ quy định chồng chéo về quản lý phế liệu nhập, hoặc sản xuất cá ngừ bị đình trệ vì vướng hai thông tư đang đòi hỏi cần rút ra bài học, chế tài xử lý với những người làm chính sách trước các quy định cứng nhắc làm khó doanh nghiệp.
Thứ Ba, 12-03-2019
Dự thảo Tiêu chuẩn Việt Nam về Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm đang nhận nhiều ý kiến trái ngược nhau. Tranh cãi nổi bật nhất là nếu áp bộ tiêu chuẩn này chỉ còn khái niệm nước mắm và nước mắm nguyên chất. Trong khi đó, các nhà sản xuất nước mắm truyền thống muốn làm rõ sản xuất từ cá và muối ra nước nắm là nước mắm truyền thống và hãy trả lại tên nước mắm cho họ.
Thứ Ba, 16-10-2018
Như cảnh báo mới được đưa ra, đang có một dự tính đưa ngưỡng histamine dưới 400 ppm/lít vào quy chuẩn nước mắm. Như vậy chỉ có lợi cho nước mắm công nghiệp, còn nước mắm truyền thống sẽ tiếp tục gặp “kiếp nạn”, đứng trước nguy cơ phá sản hàng loạt.
Thứ Ba, 11-10-2016
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc vừa yêu cầu Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương và các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ nội dung báo chí phản ánh tình trạng nước mắm công nghiệp có hoá chất chi phối thị trường, thông tin kịp thời cho người dân. Các cơ quan này phải có báo cáo gửi Thủ tướng trước ngày 22/10.
Thứ Ba, 11-10-2016
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc vừa yêu cầu Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương và các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ nội dung báo chí phản ánh tình trạng nước mắm công nghiệp có hoá chất chi phối thị trường, thông tin kịp thời cho người dân. Các cơ quan này phải có báo cáo gửi Thủ tướng trước ngày 22/10.
Tin ảnh
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
