Thứ Hai, 10-04-2023

Doanh nghiệp chế biến nông sản gặp bất lợi về nguyên liệu

Quan sát đại hội cổ đông thường niên 2023 vừa diễn ra của một số doanh nghiệp chế biến nông sản sẽ thấy những khó khăn, thiếu hụt, tăng chi phí về nguyên liệu rất cần được lưu tâm. Một khi chưa giải quyết được mặt yếu này thì hoạt động xuất khẩu, tính cạnh tranh và sản xuất kinh doanh, lợi nhuận của doanh nghiệp sẽ càng gặp rủi ro, bất lợi.

Thứ Tư, 29-03-2023

Xuất khẩu nông sản giảm mạnh, Bộ NN&PTNT 'không bất ngờ'

Quý I/2023, xuất khẩu nông sản ước đạt 11,19 tỷ USD, giảm 14,4% so với cùng kỳ năm trước. Bộ NN&PTNT cho biết tình hình này đã được dự báo từ những tháng cuối năm 2022, khi nhiều doanh nghiệp chưa ký được đơn hàng xuất khẩu mới. 

Thứ Ba, 28-03-2023

Nông sản xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc ngày càng khó

Bộ Công Thương đang tính đến phương án sẽ dừng xuất khẩu tiểu ngạch sang Trung Quốc kể từ thời điểm đầu năm 2028, có nghĩa những yêu cầu để xuất khẩu sang thị trường này sẽ bị siết chặt hơn và nông sản Việt chuẩn bị bước vào giai đoạn mới khi làm ăn với thị trường Trung Quốc.

Thứ Sáu, 24-03-2023

Trái cây Việt có cạnh tranh sòng phẳng được với hàng ngoại trên ‘sân nhà’ ?

Trái cây nhập khẩu vẫn không ngừng được quảng bá một cách bài bản, bày bán dày đặc trên kệ hàng các siêu thị nhằm thâm nhập sâu thị trường Việt. Trong khi đó, dù xuất khẩu đang có đà tăng trưởng tốt, nhưng thách thức lớn cho ngành hàng trái cây Việt là liệu có thể cạnh tranh sòng phẳng với các sản phẩm ngoại ngay trên “sân nhà” khi chất lượng và tiêu chuẩn còn khá mông lung ?

Chờ giải pháp căn cơ cho ngành mía đường nhìn từ kinh doanh bết bát của Casuco

Vùng nguyên liệu teo tóp và tình cảnh thua lỗ, rơi rụng dần của các doanh nghiệp mía đường ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) dù đã được cảnh báo từ lâu nhưng đến nay vẫn khó tránh rơi vào “ngõ cụt” khi chưa có những giải pháp căn cơ và đồng bộ. Điều này có thể thấy rõ từ “ông lớn” duy nhất của ngành mía đường ĐBSCL hiện nay là CTCP mía đường Cần Thơ (Casuco).

Lận đận mối liên kết giữa HTX và doanh nghiệp

HTX và doanh nghiệp được coi là hai chủ thể chính trong chuỗi liên kết giá trị. Vẫn có những HTX, doanh nghiệp liên kết với nhau bền chặt và mang lại nhiều hiệu quả nhưng cũng có HTX và doanh nghiệp không đi được với nhau trên con đường xây dựng chuỗi.

Nông sản Việt hút khách tại thị trường Nhật Bản

Ngay trong ngày đầu khai mạc Hội chợ Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống Foodex Japan, gian hàng nông sản Việt Nam đã thu hút đông đảo khách hàng Nhật Bản đến tham quan giao dịch.

Vẫn thấp thỏm lo nguồn gốc nông sản còn mập mờ

Trong bối cảnh người tiêu dùng vẫn còn nghi ngại về chất lượng, người sản xuất loay hoay với việc ứng dụng công nghệ vào truy xuất nguồn gốc… rõ ràng hệ thống truy xuất nguồn gốc không chỉ là cái tem, mà đó là trách nhiệm của nhà sản xuất, niềm tin của người tiêu dùng và suy rộng ra là tính giải trình của nền nông nghiệp.

Mở rộng vùng nguyên liệu chế biến nông sản để cùng hái ‘quả ngọt’

Thị trường nguyên liệu nông sản thực phẩm ở Việt Nam đang phát triển liên tục, có nhu cầu cao, mang đến cơ hội lớn cho các doanh nghiệp. Điều quan trọng là cần có bước đi căn cơ, tự chủ, làm lớn vùng nguyên liệu theo chuỗi giá trị, gắn chặt liên kết của nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp để cùng nhau hái “quả ngọt”.

Nông sản Việt và câu chuyện 'lấy đá ghè chân mình'

Những chiêu trò cạnh tranh không lành mạnh trong việc chào giá xuất khẩu, hay tùy tiện sử dụng băng rôn ‘giải cứu’ một mặt hàng nào đó có thể ảnh hưởng tới cả một ngành hàng, tác động không nhỏ đến bà con nông dân.

Thêm áp lực trên ‘sân nhà’ từ nông sản thực phẩm nhập khẩu

Các doanh nghiệp thực phẩm Canada đang xem thị trường Việt Nam như thị trường quan trọng nhất của họ tại ASEAN và liên tục tìm cơ hội thâm nhập sâu. Trong khi đó, những số liệu về tăng trưởng nhập khẩu sản phẩm thịt và nguyên liệu nông sản đang làm tăng thêm áp lực cạnh tranh cho ngành hàng nông sản thực phẩm nội địa ngay trên “sân nhà” nếu như chậm cải thiện năng lực liên kết. 

Doanh nghiệp Việt cần chắt chiu lợi thế để xuất khẩu nông sản bứt tốc

Khó khăn chung của thị trường thế giới làm cho nhịp xuất khẩu (XK) của Việt Nam có thể chậm lại trong nửa đầu của năm 2023. Nhưng với riêng XK nông sản, để vượt khó và bứt tốc trong thời gian tới, đòi hỏi các doanh nghiệp cần chắt chiu những lợi thế, không bỏ lỡ từng cơ hội nhỏ nhất.

‘Xanh hoá’ xuất khẩu nông sản

Trên con đường “xanh hoá” xuất khẩu nông sản Việt theo xu hướng chung của thế giới, câu hỏi được nhiều người đặt ra là nên bắt đầu từ đâu? Sẽ không khó để trả lời câu hỏi này nếu như ngành nông nghiệp Việt Nam quan tâm nhiều hơn tới canh tác hữu cơ, tới “hợp tác và liên kết” và bắt đầu từ hành động tập thể, sự kiên trì thay đổi tư duy.

'Startup Lêkima' và chuyện hồi sinh trái cây quý bị lãng quên

Được mệnh danh là loại trái “siêu thực phẩm, siêu dinh dưỡng”, được trồng khắp Việt Nam, lại ra trái quanh năm và còn là một biểu tượng văn hóa - lịch sử, gắn liền với câu chuyện cuộc đời của nữ anh hùng Võ Thị Sáu. Thế nhưng quả Lêkima (quả trứng gà) có vẻ như đang bị lãng quên trên thị trường trái cây Việt cho đến khi xuất hiện một Startup gắn liền với loại quả này.

Làm gì để thị trường Halal không còn xa vời với HTX?

Thị trường Halal có nhiều tiềm năng nhưng khu vực kinh tế tập thể, HTX là nơi sản xuất trực tiếp ra các nông sản mới chỉ tiếp cận được ở bước đầu, chưa tương xứng với lợi thế sẵn có.

Đồng bào dân tộc thiểu số phát triển chuỗi giá trị nông sản thông qua mô hình kinh tế tập thể, HTX

Các loại hình kinh tế tập thể với vai trò cung ứng vật tư, bảo quản, sơ chế, chế biến và tiêu thụ sản phẩm cho đồng bào dân tộc thiểu số đang trở thành công cụ đắc lực và hữu hiệu giúp đồng bào dân tộc thiểu số yên tâm sản xuất, đồng thời tạo ra vòng tròn khép kín giữa người sản xuất - hợp tác xã - thị trường. Tuy nhiên, làm thế nào để phát triển thêm nữa mô hình kinh tế tập thể ở khu vực đồng bào dân tộc thiểu số thì cần phải giải quyết thêm nhiều vấn đề về vốn, hạ tầng, sơ chế…

Bài toán thương mại hóa và mục tiêu 10.000 sản phẩm OCOP

Mục tiêu đến năm 2025, cả nước sẽ có 10.000 sản phẩm OCOP, ít nhất 50% sản phẩm được đánh giá phân hạng, phấn đấu 40% chủ thể là HTX. Rõ ràng việc phát triển sản phẩm OCOP có ý nghĩa quan trọng trong việc nâng cao giá trị sản phẩm, tuy nhiên muốn đạt được mục tiêu trên thì cần giải quyết bài toán thương mại sản phẩm OCOP.

Xuất khẩu nông sản đạt 44,9 tỷ USD, đón tin vui từ thị trường Trung Quốc

10 tháng đầu năm nay, Trung Quốc là thị trường đứng 2 về kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản của Việt Nam với con số 8,3 tỷ USD. Bộ NN&PTNT đánh giá hạn hán tại Trung Quốc ảnh hưởng đến sản xuất đang là cơ hội cho xuất khẩu nông sản sang thị trường này.

‘Bắt tay’ đưa nông sản Việt đi xa

Việt Nam không thiếu nông sản chất lượng, được người tiêu dùng trong nước và ngoài nước đón nhận. Tuy vậy, muốn đi xa thì bài toán liên kết cần phải được đặt lên hàng đầu: liên kết để xây dựng vùng nguyên liệu, liên kết giữa người sản xuất với nhau và liên kết giữa người sản xuất với các doanh nghiệp đầu chuỗi...

Làm gì để người tiêu dùng an tâm với an toàn thực phẩm?

Theo lãnh đạo Sở NN&PTNT Hà Nội, trong những tháng cuối năm 2022, an toàn thực phẩm tiếp tục là vấn đề cần đặc biệt quan tâm, khi nhu cầu tiêu dùng nông sản, thực phẩm của người dân Thủ đô tăng cao, đặc biệt những dịp lễ Tết. Vì vậy, bên cạnh việc đẩy mạnh việc thanh tra, kiểm tra, giám sát, các lực lượng chức năng của Hà Nội sẽ tăng cường công tác hậu kiểm tự công bố chất lượng an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất kinh doanh nông sản, thực phẩm.