Công nghệ hiện đại ‘nâng chất’ rượu truyền thống

HTX Vân Hương (xã Vân Hà, huyện Việt Yên, Bắc Giang) là một trong những HTX tiêu biểu áp dụng khoa học công nghệ tiên tiến trong sản xuất rượu truyền thống. Nhờ kết hợp hài hòa giữa bí quyết sản xuất rượu cổ truyền cùng việc áp dụng công nghệ sản xuất hiện đại, HTX đã tạo ra sản phẩm rượu lưu giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của rượu truyền thống, vừa loại bỏ được các độc tố, đảm bảo sức khỏe cho người dùng.