Không gian quán cà phê là một chiếc xe buýt cũ được tháo bỏ nội thất bên trong

Những chiếc xe buýt cũ, không còn giá trị sử dụng được tháo bỏ nội thất và thiết kế thành một quán cà phê lưu động đầy ấn tượng. Tại khu vực hồ Đền Lừ, Hoàng Mai, Hà Nội có một hình thức xây dựng cơ sở kinh doanh mang tính thân thiện với môi trường khá thú vị. 

Chủ quán đã mua 2 chiếc xe buýt đã qua hạn sử dụng, mang về tân trang lại thành quán bán cà phê. Khu vực ca-bin được cải tạo làm quầy bar. Dọc theo xe là hai hàng bàn ghế. Cuối xe là nơi khách có thể ngồi khoanh chân đánh đàn, hoặc đọc sách. Mùa đông quán ấm áp, mùa hè thì đã có máy lạnh. Quán có thể di động tới các địa điểm để phục vụ thực khách.

Cũng với hình thức tương tự, tại bãi đỗ xe bên cạnh siêu thị Coopmart (quận Hà Đông) cũng xuất hiện 1 quán cà phê với hình thức lạ này, không gian quán là một chiếc xe buýt cũ 48 chỗ ngồi đã được tháo động cơ.

Trên xe là một không gian gần gũi và ấm cúng với những vật dụng giản dị như vài chiếc bàn ghế gỗ, vài cuốn sách. Tất cả cho thực khách cảm giác như đang trong một hành trình trên đường phố. Với diện tích khoảng 25m2, quán cà phê này chỉ có sức chứa khoảng 30 người. Khu vực buồng lái được cải tạo thành khu pha chế đồ uống, vệ sinh cốc chén.

Anh Nguyễn Thành Trung, chủ quán cà phê tại Hà Đông , cho biết anh và những người bạn đã mang mô hình cà phê xe buýt này từ Nhật Bản về Hà Nội. Mất nửa năm "thai nghén", từ việc đi mua xe buýt cũ, thiết kế và làm nội thất, quán cà phê độc đáo này đã ra đời.

Khách ngồi uống cà phê có thể lướt web hay đọc sách, ngắm không gian tấp nập bên ngoài qua cửa kính xe. Để không gian thêm phần duyên dáng, nhiều chủ quán đã khéo léo trang trí hoa, cây cảnh thủy sinh bên ngoài cửa kính tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên.

Người uống cà phê cũng sẽ cảm thấy một chút rung lắc nhẹ khi có khách lên xe, giống như đang đi trên một chuyến xe buýt thật. Giá đồ uống ở đây từ 15.000 đến 25.000 đồng một tách cà phê hay sinh tố.

Ưu điểm lớn nhất của hình thức kinh doanh này là tiết kiệm được chi phí, linh hoạt trong việc di chuyển địa điểm, mặt bằng. Phù hợp với đối tượng khách hàng học sinh, sinh viên hoặc người nước ngoài muốn tìm kiếm cảm giác mới mẻ thay vì những quán cà phê truyền thống.

Huyền Trang