Độc đáo thụ phấn bằng tay cho hoa bưởi

Hàng năm, vào thời điểm tháng tháng 3, khi hoa bưởi tỏa hương thơm ngát cũng là lúc người dân trồng bưởi bắt tay vào công việc quan trọng nhất, đó là thụ phấn cho những chùm hoa để cây sớm đậu quả, giúp đem lại năng suất cao.

Cách thụ phấn bằng tay cho hoa bưởi dựa trên nguyên tắc thụ phấn chéo, tức là nhụy của hoa này sẽ kết hợp với nhụy của hoa khác, không bắt buộc là trên cùng một bông.

Công cụ để thụ phấn cho hoa là những chiếc chổi dặm phấn trang điểm, hoặc chổi có lông mềm, đảm bảo có sự bám dính và không làm hư hại cánh và nhụy hoa.

Những bông hoa để lấy phấn được lựa chọn kỹ lưỡng từ những cây bưởi lâu năm, có chất lượng cao, khi chổi lông dày đặc phấn hoa được lấy từ những bông "hoa mồi" thì bắt đầu bôi trực tiếp vào các nhụy hoa trên cây.

Đây là công việc đòi hỏi phải có sự tỉ mỉ, tinh mắt và khéo léo, sử dụng những cây sào dài 2-3m để thụ phấn cho những bông hoa từ cao đến thấp.

Theo tìm hiểu, thời gian thụ phấn đạt hiệu quả nhất là vào buổi sáng khi có ánh nắng, hoặc tầm giữa buổi chiều.

Ông Lê Hữu Diện (áo trắng), Giám đốc HTX Nông nghiệp sạch Đức Hậu Lưu Quang cho biết, nếu để phát triển tự nhiên thì tỷ lệ đậu quả chỉ đạt không quá 60%. Việc thụ phấn bằng tay sẽ cho tỷ lệ đậu quả đạt trên 90%.

Cũng theo ông Diện, hoa bưởi là lưỡng tính nên hoa nào cũng có thể cho quả, thường hoa 5 cánh sẽ cho quả to hơn hoa 4 cánh. Quả bưởi đậu từ phương pháp này thường có chất lượng cao hơn, vỏ mịn, quả căng mọng và đồng đều, được thị trường rất ưa chuộng.

Mỗi năm, các nhà vườn sẽ thu hoạch 1 vụ vào tháng 10 cho đến Tết Nguyên đán. Những nhà vườn trồng bưởi thuần hữu cơ có giá bán khá cao, dao động từ 30.000 – 50.000 đồng/quả, tùy theo chất lượng.

Anh Tú