Tuần trước, Trung Quốc đã ghi nhận ổ dịch thứ 10 chỉ trong hơn 1 tháng. Những nỗ lực để kiểm soát sự lây lan nhanh chóng của dịch bệnh bằng cách cấm vận chuyển các con lợn sống qua các khu vực bị nhiễm đã khiến những người buôn lợn phải ngồi im. Các trang trại điên đầu vì lợn và các lò giết mổ bị thiếu hàng dự trữ.

Từ trước đến nay, Trung Quốc vẫn tự cung tự cấp phần lớn về thịt lợn. Nhưng chiến dịch giải quyết ô nhiễm được Chính phủ nước này triển khai trong những năm gần đây đã buộc nhiều người chăn nuôi ở miền nam phải đóng cửa, trong khi những người ở phía đông bắc mở rộng để tận dụng sự hỗ trợ của chính phủ và lượng ngũ cốc dồi dào.

Tuy nhiên, phía nam vẫn là nơi có số lượng lớn cơ sở giết mổ, trong khi người tiêu dùng thích thịt lợn mới chế biến để bảo đảm độ tươi ngon. Các chuyên gia ước tính hơn 30.000 con lợn được chở ra khỏi miền bắc của nước này mỗi ngày.

Những biện pháp hành chính hạn chế vận chuyển lợn đang làm tổn hại nghiêm trọng đến ngành công nghiệp tạo ra 1.000 tỷ USD mỗi năm.

Giá lợn hơi trung bình tại Liêu Ninh giảm xuống còn 12,02 nhân dân tệ/kg (1,76 USD). Trong khi đó, ở phía đông nam tỉnh Chiết Giang, giáp ranh với trung tâm Thượng Hải, giá tăng vọt lên 17,74 nhân dân tệ/kg trong tuần này, tăng 23% kể từ đầu tháng 8.

Cho đến nay, Bắc Kinh dự đoán giá thịt lợn chỉ tăng trong ngắn hạn. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia dự đoán tình hình rất phức tạp bởi Chính phủ không có khả năng kiểm soát dịch bệnh này khi mà hệ thống kiểm soát an toàn vệ sinh còn có nhiều lỗ hổng.

Lê Minh