HTX Tuấn Linh: Sản xuất đi đôi với bảo vệ môi trường
Nhằm mang lại lợi ích thiết thực cho các thành viên và góp phần bảo vệ môi trường sản xuất trên địa bàn, HTX sản xuất nấm sạch và kinh doanh nông nghiệp Tuấn Linh (xã Sơn Lộc, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình) đã áp dụng các tiến bộ kĩ thuật và không ngừng đầu tư, liên kết để mở rộng thị trường.
Không chỉ cung cấp nấm bảo đảm chất lượng ra thị trường, HTX Tuấn Linh còn là đơn vị cung ứng toàn bộ nguồn nấm giống cho 27 thành viên tại địa phương.
Đảm bảo chất lượng
Từ khi thành lập, HTX Tuấn Linh đã quán triệt việc xây dựng mô hình sản xuất nấm sạch, bảo đảm an toàn và tạo được thương hiệu, sự tin tưởng của khách hàng là mục đích hàng đầu.
Để làm ra sản phẩm nấm sạch, an toàn, các thành viên của HTX luôn tuân thủ các quy trình sản xuất, chế biến nấm theo hướng an toàn từ khâu trồng cấy nấm vào bọc, chăm sóc tưới bằng nước sạch, vệ sinh khu vực nhà trồng nấm sạch sẽ hằng ngày bằng vôi bột.
Khu nhà trồng nấm được HTX xây dựng kiên cố, thoáng mát, bố trí xa khu chăn nuôi gia súc, gia cầm. Nấm thương phẩm sau khi thu hoạch được bảo quản trong túi ni-lông, đóng thùng xốp, bảo quản và vận chuyển với nhiệt độ thích hợp để giữ tươi được lâu, bảo đảm chất lượng.
Mỗi túi nấm thương phẩm đều được dán nhãn sản phẩm ghi rõ nguồn gốc sản xuất để người tiêu dùng tìm hiểu. Ông Nguyễn Quốc Hương-Giám đốc HTX, cho biết: Nhờ bảo đảm đúng quy trình sản xuất, thị trường tiêu thụ các sản phẩm nấm của HTX luôn ổn định và được bán chủ yếu ở các tỉnh Quảng Trị, Hà Tĩnh, Nam Định, Thừa Thiên - Huế, Đà Nẵng…
Ngoài nấm linh chi, HTX Tuấn Linh còn trồng nấm sò, nấm rơm, mộc nhi, nấm Kim Phúc, nấm Hoàng Đế để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Hoạt động của HTX đã giải quyết việc làm ổn định cho 30 lao động và giúp cho 220 lao động thời vụ có thêm thu nhập với mức lương 2,7 đến 3,2 triệu đồng/người/tháng. Hoạt động hiệu quả nên doanh thu mỗi năm của HTX là hàng tỷ đồng (trung bình là 7 tỷ đồng/năm).
Đến nay, HTX đã liên kết với 15 Tổ hợp tác trên địa bàn tỉnh, tìm kiếm các doanh nghiệp hỗ trợ sản xuất. Mục tiêu của HTX cung cấp sản phẩm nấm sạch cho các hệ thống siêu thị như siêu thị Coop.mart (Quảng Bình), siêu thị PG Mart (Tp HCM)… Hiện tại, HTX đang hoàn tất hồ sơ thủ tục để xuất khẩu sản phẩm nấm sang thị trường Nga. Đây cũng là cơ hội để HTX tiếp tục phát triển và mở rộng sản xuất.
Bảo vệ môi trường
Trong sản xuất nấm, mùn cưa là nguyên liệu chính (kết hợp với cám ngô, cám gạo) mà HTX lựa chọn để trồng nấm.
Theo ông Nguyễn Quốc Hương, có thể dùng nhiều loại nguyên liệu để trồng nấm rơm như rơm rạ, xơ dừa, bã mía, mùn cưa, tốt nhất là rơm rạ lúa nếp.... Tuy nhiên, trước áp lực hiện nay nguồn nguyên liệu rơm ngày càng khan hiếm và giá thành cao do nhiều nơi phát triển chăn nuôi bò, nên HTX đã tận dụng mùn cưa để trồng nấm.
Đặc biệt, mùn cưa thải ra sau khi trồng nấm sò sẽ được HTX áp dụng các biện pháp xử lí, diệt vi khuẩn rồi tiếp tục tận dụng trồng nấm rơm. “Cách làm này vừa tiết kiệm chi phí, tăng thu nhập, vừa đảm bảo vệ sinh môi trường. Trước kia, nguyên liệu sau khi trồng nấm sò thường là thải loại…”- ông Hương cho hay.
Hiện nay, diện tích sản xuất của HTX mỗi năm sử dụng 30 vạn bịch phôi để trồng nấm sò nên nguồn nguyên liệu thải để tận dụng trồng nấm rơm rất dồi dào. Nhờ đó, HTX không còn quá khó khăn về vấn đề nguyên liệu trồng nấm.
Ông Ngô Gia Thởi-Chủ tịch Liên minh HTX Quảng Bình, nhận xét: Mô hình trồng nấm sạch của HTX Tuấn Linh đem lại hiệu quả kinh tế cao và mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho người dân. Bên cạnh đó, việc tận dụng nguồn nguyên liệu từ chính hoạt động sản xuất của HTX và áp dụng quy trình khoa học trong sản xuất đã giúp các thành viên HTX nâng cao được thu nhập đồng thời góp phần bảo vệ môi trường.
Như Yến
Shark Tank Việt Nam dừng sản xuất: Hết vai trò hay đổi cách tiếp cận?
Ngành dầu khí 2026: Thượng nguồn trở lại đường đua tăng trưởng
Cà phê 'neo' giá cao sát năm mới, thị trường nín thở chờ nhịp bứt phá 2026
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Nông nghiệp bền vững làm “đầu tàu” xây dựng nông thôn mới ở Sơn La
Sơn La đang chuyển mình mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền nông nghiệp bền vững. Trong đó, các HTX ứng dụng công nghệ cao, sản xuất xanh, tuần hoàn không chỉ đóng vai trò là "bà đỡ" cho nông dân mà còn là động lực cốt lõi để hoàn thành các tiêu chí khó trong xây dựng Nông thôn mới.
Cách tiếp cận mới trong xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, An Giang đang cho thấy một cách tiếp cận nhất quán và bền vững khi lấy kinh tế hợp tác làm trụ cột tổ chức sản xuất, HTX và tổ hợp tác làm “bệ đỡ” để nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm ăn bài bản theo chuỗi giá trị.
'Vị ngọt' nông thôn mới trên những đồi chè
Xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao nhờ phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh của cây chè. Trong đó, mô hình HTX đã dẫn dắt kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị cây chè truyền thống, từ đó tạo nên diện mạo mới hiện đại và bền vững cho địa phương.
Thay đổi tư duy để phát triển kinh tế nông thôn ở Thái Nguyên
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là làm đường, xây nhà văn hóa, mà cốt lõi là tổ chức lại sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại Thái Nguyên, sự trỗi dậy của các HTX kiểu mới đang cho thấy, chỉ khi thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, nông thôn mới mới có thể phát triển bền vững.
Nông thôn mới Vĩnh Long nhìn từ quyết tâm 'muốn đi xa phải đi cùng nhau'
Xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long không chỉ là câu chuyện của hạ tầng hay danh hiệu, mà là quá trình chuyển đổi toàn diện về tổ chức sản xuất, phát triển sinh kế và chất lượng sống của người dân nông thôn.
Từ công nghiệp không khói đến những ‘ngòi nổ’ trong nông thôn mới Lào Cai
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Lào Cai những năm gần đây cho thấy một bức tranh chuyển động mạnh mẽ, trong đó kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX, tổ hợp tác đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm trong tổ chức sản xuất, tạo sinh kế, bảo tồn văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững.
Tin ảnh
Hà Nội: Làng quất Tứ Liên chạy nước rút vào vụ Tết
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
