Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng), cà phê được thu mua với mức 40.800 đồng/kg. Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk), cà phê đang ở mức 41.600 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk), cà phê được thu mua cùng mức 41.500 đồng/kg.

Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, cà phê hôm nay được thu mua ở mức 41.600 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 41.500 đồng/kg ở Đắk R'lấp. Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê ở mức 41.500 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và Iagrai cùng giá 41.400 đồng/kg. Còn giá cà phê tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 41.400 đồng/kg.

Nguyên nhân giá cà phê nhích nhẹ là do lo ngại nguồn cung cà phê đang bị ngưng trệ. Cụ thể, thời điểm cuối tháng 11/2021, mưa lũ tại Việt Nam gây cản trở thu hoạch cà phê vụ mới. Điều này đã hỗ trợ tâm lý đầu cơ giá tăng.

Ông Lương Văn Tự - Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Ca Cao Việt Nam dự báo vụ thu hoạch cà phê mới của Việt Nam có thể bị giảm 10 - 15% sản lượng do thời tiết thất thường. Trong khi nhu cầu các thị trường chính như Mỹ, EU đang phục hồi nhờ chiến dịch tiêm chủng vaccine và mở cửa kinh tế. Sản lượng cà phê giảm là cơ sở để kỳ vọng giá cà phê tiếp tục tăng trong thời gian tới. Theo ông Tự, nếu dịch Covid-19 được kiểm soát tốt, ngành du lịch trỗi dậy sau đại dịch thì xu hướng tăng giá cà phê trên thế giới sẽ ổn định.

Các chuyên gia cũng cho rằng, nếu giá cà phê tăng, nông dân trồng cà phê sẽ không tích trữ nữa, vì giá quá tốt để bán. Thay vào đó, họ sẽ có lý do để trồng thêm cà phê.

Như Yến