Ghi nhận của PV Thời báo Kinh doanh vào sáng ngày 23 tháng Chạp, những chiếc xe tải chở hàng tấn cá chép từ Phú Thọ, Hải Dương, Vĩnh Phúc... lũ lượt kéo về nơi tập kết để “sang tay” cho các tiểu thương, kịp giao cá đến từng chợ dân sinh. Các thương lái từ khắp các nơi đổ về mỗi lúc một đông khiến chợ lúc nào cũng nhộn nhịp.

“Năm nay do thời tiết có nhiều biến động, nắng hanh, lạnh buốt kéo dài, cá giống khó sinh sản, chết nhiều khiến số lượng cá giảm hẳn, nguồn cung khan hiếm. Cộng thêm dịch bệnh Covid-19 cũng khiến cá ở một số vùng nuôi trọng điểm không xuất đi được nên giá bán cá chép đỏ đã tăng gấp đôi, dự kiến 3 ngày chỉ bán được khoảng 3 tấn cá”, một tiểu thương chợ Yên Sở cho biết.

Cụ thể, giá cá chép Tam Dương, loại cá đẹp nhất được bán với giá từ 270-300 nghìn đồng/kg, kích cỡ khoảng 30-45 con/kg, trong khi năm 2020, giá cá chép loại đẹp chỉ 120-150 nghìn đồng/kg, loại 2 là 80 nghìn đồng/kg. Sở dĩ nhiều người dân ưa chuộng, chọn làm “siêu xe” cho ông Công ông Táo về trời bởi loại cá chép này có màu đỏ cờ sặc sỡ, chỉ to bằng khoảng 3 ngón tay nhưng khỏe mạnh, dẻo dai, có thể đưa các vị đến nơi đến chốn.

Chị Thu Hoài (quận Hoàng Mai) vừa mua một túi cá 3kg về chia nhỏ, giao cho khách. Gia đình chị kinh doanh online, cung cấp combo cúng ông Công, ông Táo gồm 3 con cá chép sống, mũ hài, vàng mã, hoa tươi, cỗ chay hoặc cỗ mặn… Khách hàng chỉ cần lựa chọn và đặt hàng, gia đình sẽ chuẩn bị và ship tận nơi, vừa tiện lợi, vừa an toàn chống dịch.

Để bán ra thị trường đúng dịp 23 tháng Chạp, cá chép đỏ sẽ người được dân gây giống từ tháng 7 âm lịch, nuôi 5-6 tháng rồi xuất bán đi thị trường khắp các tỉnh như Hà Nội, Hòa Bình, Lạng Sơn, Nghệ An, Thanh Hóa,... Chỉ đến rằm tháng Chạp, các thương lái đã nhanh chóng chốt đơn, đặt lịch vận chuyển vì không nhanh thì sẽ “cháy hàng”. Cá sau khi được bắt từ ao lên sẽ cho vào xe chuyên dụng có hệ thống sục oxy, buồng mát, tạo môi trường tốt nhất cho cá sinh sống thời gian vận chuyển.

Năm nay, chợ Yên Sở còn xuất hiện siêu phẩm cá koi nhà giàu nhưng giá bình dân. Thương lái cho biết đây là loại cá koi lai (cá chép vảy rồng) được lai từ cá koi Nhật và cá chép ta, sinh trưởng và nhân giống nhanh, sức chống chịu tốt hơn nhiều so với koi thuần chủng. Koi lai loại 1 được bán với giá 150 nghìn đồng/kg, loại 2 từ 70-80 nghìn đồng/kg.

Theo khảo sát tại chợ dân sinh Dịch Vọng (Cầu Giấy), cá chép cúng ông Công, ông Táo được bán với giá từ 30 - 60 nghìn đồng/3 con tùy kích cỡ, như vậy tiểu thương có thể lãi gấp đôi, gấp ba, trúng đậm chỉ trong 3 ngày.

Xuân Mai