Đổi thay vùng đất nhiễm mặn

Là một trong những hộ đầu tiên của xã Hải Lộc trồng loại cây dược liệu dây thìa canh, bà Nguyễn Thị Muôn, xóm 4, xã Hải Lộc cho biết, gia đình bà trồng dây thìa canh đã 10 năm nay. Theo bà Muôn, đây là cây loại dược liệu dễ trồng, dễ chăm sóc, ít sâu bệnh, sức sống dai. Trồng 1 lần có thể thu hoạch trên 10 năm, mỗi năm cho thu hoạch 3 - 4 vụ.

Thu hoạch đến đâu, cho vào máy cắt rồi phơi hoặc sấy khô luôn đến đó.Với diện tích 8 sào, mỗi năm gia đình bà thu hoạch được khoảng 3 tấn dây thìa canh thành phẩm. Giá bán dao động từ 32.000 - 35.000đ/kg, tùy vào từng thời điểm. Sản phẩm dây thìa canh chủ yếu được bán cho HTX hải Lộc, phần còn lại được bán cho thương lái tự do.

Chia sẻ về cách trồng dây thìa canh, bà Muôn bảo, khi xuống giống phải lựa chọn những hạt giống tốt nhất, chắc mẩy, kích thước dài. Sau đó, ươm hạt vào các bầu đất trong môi trường thích hợp. Bên cạnh đó, khâu làm đất cũng hết sức quan trọng. Đất được băm nhỏ, để hả hơi, phơi 2 - 3 nắng rồi kéo luống. Mỗi luống cách nhau từ 1,3 - 1,5m để cây có thể hấp thụ ánh nắng mặt trời được nhiều nhất và tạo thuận lợi cho việc chăm sóc, đi lại. Tiếp đó, giàn leo sẽ được dựng từ những cột bê tông cao hơn 1m và buộc với lưới thép. "Như vậy, mới không bị mưa bão quật đổ, hệ thống thoát nước hợp lý, bởi đặc tính của cây này không ưa trũng, ngập úng", bà Muôn nói.

Nhằm giúp dây thìa canh sinh trưởng, phát triển tốt, gia đình bà Muôn chủ yếu bón phân chuồng đã ủ hoai mục, nguồn nước sạch sẽ…"Mọi quy trình sản xuất đều được thực hiện theo hướng an toàn, đảm bảo sức khỏe. Trồng dây thìa canh không phải mất công sức nhiều. Hiệu quả kinh tế cao hơn so với cây lúa, ngô... từ 3 - 4 lần”, bà Muôn chia sẻ.

Xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP

Giống như gia đình bà Muôn, gia đình ông Trần Văn Bộ, xóm 8, xã Hải Lộc chia sẻ, do trồng lúa không hiệu quả, lại vất vả nên gia đình ông đã chuyển sang mô hình trồng dây thìa canh từ năm 2015. Mô hình trồng dây thìa canh đã và đang đem lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình.Theo ông Bộ, mùa nắng cây sinh trưởng, phát triển tốt hơn nên sẽ cho thu hoạch nhanh hơn, từ khoảng tháng 10 dương lịch trở đi, khi thời tiết chuyển sang dịu mát thì cây sẽ phát triển chậm lại.

Theo tính toán của ông Bộ, trung bình 1 sào dây thìa canh thu được 3 - 4 tạ thành phẩm. Sản phẩm được bán cho HTX trồng cây dược liệu Hải Lộc với mức giá 35.000đ/kg. Tuy nhiên, dịp nào xuống giá, không đảm bảo lợi nhuận, ông Bộ thu hoạch xong rồi phơi khô, chờ thị trường ổn định lại mới xuất bán. Với diện tích 3 sào, sau khi trừ chi phí, một năm gia đình ông thu về từ 30 - 40 triệu đồng. “Tính ra, dây thìa canh cho thu nhập gấp nhiều lần so với cây lúa, ngô và một số cây dược liệu khác…”, ông Bộ bộc bạch.

Đại diện lãnh đạo UBND xã Hải Lộc chia sẻ, mô hình trồng cây dây thìa canh tại địa phương đã có 10 năm nay. Đây là loại cây cho thu nhập cao, lợi nhuận gấp 3 - 5 lần so với trồng lúa và một số loại cây trồng khác. Theo thống kê, hiện toàn xã đang trồng hơn 10ha loại cây dược liệu này. Thị trường tiêu thụ chủ yếu là bán cho thương lái tự do và HTX trồng cây dược liệu Hải Lộc.

“Thời gian tới, chúng tôi sẽ giữ nguyên diện tích đã trồng để quản lí cho tốt và khuyến cáo người dân không mở rộng diện tích, không trồng ồ ạt”, vị lãnh đạo xã Hải Lộc cho biết thêm.

Tin vui là cuối tháng Hai vừa qua, sản phẩm dây thìa canh sấy khô của HTX trồng cây dược liệu Hải Lộc cùng với 26 sản phẩm của 14 cơ sở sản xuất của huyện Hải Hậu được UBND tỉnh Nam Định công nhận sản phẩm đạt OCOP 3 sao tỉnh Nam Định. Đây là điều kiện để HTX Hải Lộc và bà con nông dân xã Hải Lộc phát triển cây dược liệu thìa canh một cách bền vững.

Xuân Hoà