Mục tiêu chung của Đề án thực hiện Chương trình Sữa học đường cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em mẫu giáo và học sinh tiểu học giai đoạn 2018-2020 trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh (gọi tắt là Đề án) nhằm góp phần cải thiện tình trạng dinh dưỡng của trẻ em mẫu giáo và học sinh tiểu học (lớp 1) thông qua hoạt động cho uống sữa hàng ngày nhằm giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng, nâng cao tầm vóc, thể lực của trẻ em Thành phố, góp phần phát triển nguồn nhân lực trong tương lai.

Qua đó, nâng cao nhận thức của cộng đồng, phụ huynh học sinh, người chăm sóc về tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với sự phát triển toàn diện về tầm vóc, thể lực và trí tuệ của trẻ em. Đặc biệt là bữa ăn học đường và sử dụng các sản phẩm sữa phù hợp theo nhóm tuổi; góp phần hình thành cho trẻ em thói quen sử dụng sữa hàng ngày để bổ sung nguồn dinh dưỡng lành mạnh và cần thiết, đáp ứng nhu cầu về năng lượng và vi chất theo nhóm tuổi; bổ sung nhu cầu canxi của trẻ em mẫu giáo, học sinh tiểu học (lớp 1) tham gia Đề án; hỗ trợ trẻ em có hoàn cảnh khó khăn được bổ sung nguồn dinh dưỡng bị thiếu hụt.

Từ ngày 1/11/2019, hơn 300.000 trẻ em mầm non và học sinh khối lớp 1 trên địa bàn 10 quận, huyện (quận 9, 12, Thủ Đức, Tân Phú, Bình Tân, huyện Củ Chi, Hóc Môn, Nhà Bè, Cần Giờ, Bình Chánh) sẽ được uống sữa học đường (dung tích 180ml/lần/ngày, với 5 lần/tuần). Sản phẩm sữa cung cấp cho chương trình sữa học đường là sữa tươi tiệt trùng được chế biến từ sữa tươi nguyên liệu, hoàn toàn đảm bảo chất lượng và đáp ứng Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sữa tươi nguyên liệu theo Thông tư số 29/2017/TT-BNNPTNT ngày 29-12-2017 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Trên bao bì hộp sữa có logo sữa học đường của Bộ Y tế, giúp phụ huynh học sinh yên tâm về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

Trung tâm Dịch vụ đấu giá tài sản TP. Hồ Chí Minh trực thuộc Sở Tư pháp được giao nhiệm vụ lựa chọn nhà cung cấp sữa có năng lực, có chất lượng sữa phù hợp với tiêu chuẩn của Đề án theo quy định của pháp luật về đấu thầu, đảm bảo khách quan minh bạch và chất lượng. Đơn vị được lựa chọn triển khai là Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk).

Chương trình Sữa học đường trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh được tiến hành theo hình thức xã hội hóa. Trong đó Nhà nước hỗ trợ 30%, doanh nghiệp cung cấp hỗ trợ 20%, phụ huynh chỉ phải đóng 50% chi phí. Riêng đối với các em có điều kiện khó khăn, Thành phố và Vinamilk sẽ hỗ trợ uống sữa miễn phí hoàn toàn.

Bà Bùi Thị Diễm Thu, Phó Giám đốc Sở GD&ĐT TP. Hồ Chí Minh cho biết: “Sữa học đường thực sự là một chương trình có ý nghĩa nhân văn và mang lại lợi ích lớn cho cộng đồng, đặc biệt đối với sự phát triển của trẻ em và giúp giảm bớt gánh nặng tài chính cho gia đình và ngân sách thành phố. Tính ưu việt của chương trình còn được thể hiện bằng việc Thành phố và doanh nghiệp cung cấp sữa sẽ hỗ trợ 100% chi phí uống sữa cho các em học sinh có điều kiện khó khăn, phụ huynh không có đủ điều kiện cho các em uống sữa hàng ngày. Chính vì vậy, chúng tôi mong sẽ nhận được sự tin tưởng và ủng hộ từ quý phụ huynh, các thầy cô và các tổ chức xã hội trong việc thực hiện đề án sữa học đường TP. Hồ Chí Minh để góp phần đem lại cho con em chúng ta những điều kiện phát triển tốt nhất về mặt thể chất.”

Với sự chỉ đạo sát sao của lãnh đạo UBND cùng các sở, ngành thành phố, đặc biệt là Sở Y tế và Sở GD&ĐT, trong thời gian ngắn, các đơn vị tham gia đã hoàn thành tốt công tác chuẩn bị liên quan: các buổi tập huấn về triển khai chương trình an toàn hiệu qủa đã được triển khai cho gần 8.000 đại biểu là Ban Giám hiệu, cán bộ y tế, kế toán, các giáo viên, đại diện hội phụ huynh học sinh gần 2.000 trường mầm non và tiểu học của 10 quận, huyện của TP. Hồ Chí Minh (quận 9, quận 12, Thủ Đức, Tân Phú, Bình Tân, Củ Chi, Hóc Môn, Nhà Bè, Cần Giờ, Bình Chánh), công tác chuẩn bị và giao nhận sản phẩm được công ty Vinamilk lên kế hoạch chặt chẽ để bảo đảm từ ngày 1/11/2019, hơn 300.000 học sinh thành phố sẽ được đồng loạt uống sữa trong chương trình sữa học đường.

Ông Nguyễn Quốc Khánh, Giám đốc Điều hành Nghiên cứu và Phát triển Vinamilk chia sẻ: “Hiện nay, Vinamilk đang thực hiện việc cung cấp sữa cho 15 tỉnh,thành trong tổng số 17 tỉnh, thành đang thực hiện chương trình sữa học đường với khoảng 10.000 cơ sở giáo dục thụ hưởng sữa học đường trên toàn quốc, bao gồm các cơ sở ở những vùng sâu vùng xa. Vì vậy, chúng tôi tự tin có thể cung cấp, điều phối sữa kịp thời, đúng kế hoạch đến 2.000 điểm trường ở TP. Hồ Chí Minh theo kế hoạch của Thành phố. Vinamilk sẽ nỗ lực và chung tay cùng Thành phố triển khai hiệu quả chương trình sữa học đường vì một Việt Nam vươn cao”.

Trên thế giới có 60 quốc gia triển khai chương trình Sữa học đường. Tại Việt Nam, chương trình này cũng đang được triển khai tại 17 tỉnh, thành như: Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Khánh Hòa, Bắc Ninh, Bình Dương, Hà Nam, Ninh Thuận… thu được những kết quả đáng khích lệ trong việc cải thiện thể chất, điều kiện dinh dưỡng của trẻ em và nhận được sự tin tưởng, ủng hộ của chính quyền địa phương, nhà trường và đông đảo phụ huynh.

Hoàng Yến