Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê được thu mua ở mức 97.200 đồng/kg sau khi tăng thêm 1.500 đồng/kg. Hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai cùng giữ mức giá cà phê là 97.700 đồng/kg, cũng ghi nhận mức tăng 1.500 đồng/kg. Trong khi đó, Đắk Nông (cũ) tiếp tục là địa phương nắm giữ mức giá cao nhất toàn thị trường, đạt 97.900 đồng/kg nhờ mức tăng 1.600 đồng/kg. Mức giá trung bình toàn vùng hiện neo ở ngưỡng 97.800 đồng/kg.

Đột phá về giá của cà phê nội địa trong phiên đầu tuần phản ánh rõ nét quy luật cung cầu khi nguồn cung trong nước đang rơi vào giai đoạn cạn kiệt. Lượng hàng tồn kho trong dân và các đại lý hầu như không còn nhiều, tạo ra áp lực khan hiếm hàng hóa rõ rệt trước khi bước vào vụ thu hoạch mới. Nguồn cung bổ sung từ các quốc gia xuất khẩu khác như Indonesia bắt đầu xuất hiện nhưng sản lượng chưa đủ lớn để hạ nhiệt thị trường. Tình trạng này gián tiếp đẩy giá Robusta xuất khẩu của Việt Nam duy trì lợi thế cạnh tranh.

Bên cạnh yếu tố nội tại, thị trường trong nước cũng đang hưởng lợi từ diễn biến tích cực trên sàn giao dịch quốc tế.

Giá Robusta trên sàn London kỳ hạn giao tháng 7 đã bật tăng mạnh 110 USD/tấn (tương đương 2,84%), lên mức 3.977 USD/tấn.

Đồng thời, giá Arabica trên sàn New York cũng ghi nhận mức tăng đáng kể khi kỳ hạn giao tháng 9 tiệm cận mốc 320,30 US cent/lb.

Việc các sàn kỳ hạn thế giới đồng loạt "xanh" đã củng cố vững chắc cho đà bứt phá của cà phê nhân xô tại Tây Nguyên. Tuy nhiên, mặt bằng giá cao cũng khiến tâm lý thị trường có phần thận trọng khi một số doanh nghiệp xuất khẩu hạn chế thu mua số lượng lớn để giảm thiểu rủi ro dòng vốn.

Trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước được dự báo sẽ tiếp tục duy trì mức neo cao và dao động quanh vùng 97.000 -99.000 đồng/kg.

Áp lực khan hiếm nguồn cung cục bộ tại Việt Nam vẫn là bệ đỡ chính cho thị trường từ nay cho đến cuối quý III, thời điểm trước khi dòng hàng vụ mới bắt đầu gối đầu vào thị trường.

Đáng chú ý, việc một số doanh nghiệp nội địa bắt đầu phát tín hiệu chào mua cà phê vụ mới (giao tháng 11 và 12) quanh mức 90.000 đồng/kg cho thấy kỳ vọng chung của thị trường về việc mặt bằng giá khó có thể giảm sâu trong nửa cuối năm.

Như Yến