VnBusiness

VnBusiness

VnBusiness

Kinh doanh xanh

THT sản xuất rau sạch thôn Hòa Luật Nam (Quảng Bình)

THT sản xuất rau sạch thôn Hòa Luật Nam (Quảng Bình)

Trồng rau sạch hiện là một trong những nghề chính của người dân thôn Hòa Luật Nam, xã Cam Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình. Trong số 100 hộ trồng rau thôn Hòa Luật Nam, hiện có 70 hộ là tổ viên Tổ hợp tác (THT) sản xuất rau sạch của thôn.

Tổ viên của THT là những người cùng góp công sức trong việc tham gia sản xuất, kinh doanh, cùng hưởng lợi và cùng chịu trách nhiệm.

Mô hình nhiều lợi ích

Việc sử dụng mô hình nhà lưới vào sản xuất rau an toàn có rất nhiều lợi ích cây rau, hạn chế được các loại sâu bệnh phá hoại, giúp cây rau phát triển tốt. Từ đó, người trồng rau ở nơi đây giảm được lượng phân bón, thuốc trừ sâu vừa giảm được công chăm sóc, cũng như một số chi phí khác, vừa không gây độc hại cho người tiêu dùng (NTD), vừa tránh được việc gây ô nhiễm môi trường, tránh được tác động xấu của thời tiết.

Khi mùa mưa, nhà lưới sẽ phân tán, điều tiết lượng mưa giúp cây rau không bị xói mòn, dập nát hay ngập úng. Còn vào mùa hè, dùng lưới đen sẽ giảm được lượng ánh nắng mặt trời chiếu gay gắt, giúp cây rau không bị khô, cháy.

Do các thành viên của THT biết tự học hỏi lẫn nhau, đều đồng lòng áp dụng kỹ thuật trồng rau sạch trong nhà lưới, nên chất lượng của các loại rau khi trồng trong nhà lưới được bảo đảm, rau ngon, không bị đắng và được NTD đánh giá cao hơn so với chất lượng rau trôi nổi bên ngoài. Hiện nay, với diện tích 5,5ha trồng rau sạch trong nhà lưới, bình quân mỗi năm, THT cung ứng ra thị trường trong và ngoài tỉnh khoảng hơn 29 tấn rau các loại.

Được biết mới đây, nhằm kiểm soát chặt chẽ việc sản xuất, kinh doanh các sản phẩm nông - lâm - thủy sản và giảm thiểu rõ nét vi phạm về tồn dư thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) cũng như chất kháng sinh, chất bảo quản, phụ gia trong các sản phẩm, ngày 1/4/2016, UBND tỉnh Quảng Bình đã ban hành Kế hoạch số 420/KH-UBND, về việc triển khai hành động Năm cao điểm VSATTP trong lĩnh vực nông nghiệp.

Mục tiêu cụ thể của Kế hoạch là đến cuối năm 2016, tỷ lệ mẫu giám sát tồn dư thuốc BVTV trong rau, hóa chất, kháng sinh, chất bảo quản trong sản phẩm thịt, thủy sản nuôi, ô nhiễm vi sinh vật trong thịt giảm xuống dưới 5%; giảm 10% số lượng mẫu vật tư nông nghiệp vi phạm chất lượng giảm so với năm 2015; kiểm tra, xếp loại 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông - lâm - thủy sản trên địa bàn; đồng thời nâng cao tỷ lệ cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản xếp loại C lên hạng A/B.

VnBusiness

Mô hình trồng rau trong nhà lưới của tổ hợp tác

Bài bản hơn, hiệu quả hơn

Để thực hiện Kế hoạch, các cơ quan, đơn vị có trách nhiệm cần kết nối sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông sản an toàn; tập trung xây dựng những chuỗi cung ứng thực phẩm nông - lâm - thủy sản an toàn kết hợp với kiểm tra, lấy mẫu giám sát, xác nhận sản phẩm an toàn cho các cơ sở bày bán đủ điều kiện;

THT là hình thức hợp tác đơn giản, có khả năng áp dụng rộng rãi, liên kết những người dân có hoạt động sản xuất nhỏ lẻ, vốn ít, dễ bị thiệt thòi khi tham gia thị trường, cùng thực hiện hoạt động sản xuất, kinh doanh nhằm nâng cao năng lực sản xuất và mua bán hàng hóa nông sản, tăng khả năng tiếp cận thị trường, góp phần thúc đẩy kinh tế nông nghiệp nông thôn, tránh được ô nhiễm môi trường do quá trình trồng trọt gây ra, góp phần tẩy chay sản phẩm bẩn cung cấp rau an toàn cho NTD.

Bên cạnh việc nhân rộng mô hình các DN, các HTX sản xuất rau an toàn, cũng cần nhân rộng mô hình THT sản xuất rau sạch được trồng trong nhà lưới như ở thôn Hòa Luật Nam. Điều này sẽ góp phần cán đích nhanh chóng mục tiêu kế hoạch của tỉnh Quảng Bình đề ra.

Để mô hình này thực sự phát huy hiệu quả, rất cần có có sự quan tâm của chính quyền địa phương, các cơ quan, tổ chức có trách nhiệm hỗ trợ mở những lớp tập huấn về kỹ thuật trồng rau sạch trong nhà lưới, cũng như hỗ trợ về vốn để mua lưới… Từ đó, các THT có thể ứng dụng một cách bài bản hơn, thu được hiệu quả hơn.

Ngọc Cầm

VnBusiness