Phát triển tôm cua sinh thái nhờ chu trình khép kín bằng công nghệ

Trước bài toán về môi trường và giá trị gia tăng, HTX Tài Thịnh Phát Farm (Cà Mau), với mô hình nuôi tôm cua sinh thái kết hợp chế biến đã ứng dụng đồng bộ các giải pháp công nghệ 4.0, tập trung vào khâu chế biến và truy xuất nguồn gốc. Đến nay, Tài Thịnh Phát không chỉ là một trang trại sinh thái mà còn là một mô hình kinh tế kiểu mẫu, nơi sự an toàn của sản phẩm được mã hóa, chế biến được "xanh hóa" và lợi nhuận được tối ưu hóa một cách khoa học.