Rau “bẩn” - Muôn hình vạn trạng

Rau bẩn được hình thành do quá trình trồng trên đất ô nhiễm, trên khu nghĩa địa, cạnh KCN. Rau tưới nguồn nước không bảo đảm, quá trình trồng bị tưới đẫm hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật (BVTV). Không những thế, sau khi thu hoạch, nhiều nơi, tiểu thương rửa rau tại những nguồn nước không bảo đảm vệ sinh, ao tù nước đọng. Tất cả đã tạo nên một thứ rau bẩn ngày đêm len lỏi vào bữa ăn của nhiều gia đình, tạo thành mối nguy nhiễm bệnh cho người tiêu dùng (NTD).