Chè thập cẩm: Ngon, mát nhưng có bổ?

Những ngày nắng nóng lên tới 38 - 40oC làm nhiều người mỏi mệt, háo nước, nhưng thời tiết gay gắt này cũng mang lại cơ hội kiếm bộn tiền cho những chủ quán bán chè thập cẩm - loại thực phẩm được bán tràn lan trên nhiều đường phố, vỉa hè, quán xá trong ngõ, trong các chợ dân sinh. Tuy nhiên, điều đáng nói là nguy cơ mất ATTP của những loại chè được nấu từ những nguyên liệu “3 không” rất rõ ràng.