Thứ Ba, 22-07-2025
Để tạo sự bứt phá cho nông đặc sản Việt đang nằm ở “ngã rẽ quyết định” bằng cách đổi mới sáng tạo chế biến sâu thay vì “mắc kẹt” với những sản phẩm thô đơn điệu. Điều quan trọng là phía doanh nghiệp phải thể hiện được khát vọng nâng tầm, “dám làm khác, và làm bằng trái tim”, đầu tư bài bản, biết tận dụng khôn ngoan lợi thế tự nhiên.
Thứ Sáu, 02-08-2024
Việc “thổi hồn” một cách sáng tạo vào khâu chế biến là điều mà các doanh nghiệp Việt cần làm để đưa tài nguyên bản địa vươn xa trên thị trường quốc tế. Điều đáng khích lệ là đang có những nhà sản xuất trẻ trong nước quyết tâm làm giàu từ việc áp dụng công nghệ mới để tận dụng nguồn nguyên liệu bản địa, biến thành các sản phẩm đặc sắc để xuất khẩu đi khắp nơi trên thế giới.
Thứ Ba, 07-05-2024
Nhìn từ tăng trưởng ấn tượng của xuất khẩu (XK) cá tra chế biến giá trị gia tăng hay sự ưa chuộng của khách hàng quốc tế đối với sản phẩm chế biến từ cây mía hoặc cơ hội nâng cao giá trị ở ngành hàng cà phê, để thấy việc phát huy lợi thế hàng giá trị gia tăng trong XK nông sản Việt là rất cần thiết. Điều đó không chỉ giúp các doanh nghiệp thực hiện những đơn hàng mới với mức giá tốt hơn mà còn tránh “phung phí” khoảng trống nâng cao giá trị.
Thứ Tư, 27-03-2024
Bài học xương máu mà nhiều doanh nghiệp (DN) xuất khẩu nông sản đang phải đối mặt là giá bán quá cao nên khó thuyết phục người mua. Để khắc chế mặt yếu của nông sản Việt trên “đường đua” quốc tế không chỉ cần giảm giá thành mà còn cần các DN phải giải quyết được những “bài toán” như tận dụng những lợi thế vốn có, hiểu thị trường một cách chủ động và bài bản hơn, chinh phục bằng sản phẩm mới chế biến sâu, bán hàng qua công nghệ mới nổi, xây dựng kho ngoại quan…
Thứ Năm, 01-02-2024
Nhìn từ triển vọng tích cực của cà phê, rau quả, hồ tiêu hay thách thức ở ngành thủy sản sẽ thấy, để xuất khẩu nông sản trong năm 2024 đạt giá trị cao hơn, thiết lập những kỷ lục mới về kim ngạch thì điều kỳ vọng là cần có sức bật mới trong chế biến sâu. Để từ đó giúp ngành hàng nông sản Việt vừa tạo ra lợi thế cạnh tranh lớn vừa có được những sản phẩm nổi trội, thu về giá trị cao hơn.
Thứ Ba, 16-01-2024
Các nhà sản xuất máy nông nghiệp Việt Nam có thị phần tương đối thấp, chỉ đáp ứng được 32% nhu cầu thị trường. Do vậy, để nâng cao tỷ lệ cơ giới hóa trong toàn ngành nông nghiệp, Việt Nam kỳ vọng hợp tác với tập đoàn, doanh nghiệp hàng đầu thế giới nâng cao năng lực sản xuất trong nước.
Thứ Hai, 14-12-2020
Ngành nông sản thực phẩm Việt trong năm 2021 và những năm tới sẽ tiếp tục đối mặt với nhiều thách thức từ thị trường xuất khẩu và đứng trước lựa chọn “sống còn” nếu không tập trung nhiều hơn nữa cho hoạt động chế biến sâu.
Thứ Ba, 24-11-2020
Doanh nhân Việt kiều vào Việt Nam đầu tư nông nghiệp và họ biết cách phát huy ngay hiệu quả của chế biến sâu các loại trái cây tươi để phục vụ xuất khẩu. Trong khi đó, việc chế biến sâu từ rau quả đến giờ vẫn chưa phải thế mạnh của khối nội, nên rất khó tham gia sâu vào chuỗi cung ứng toàn cầu.
Tin ảnh
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
