Những ngày này, tại các tỉnh ĐBSCL như Đồng Tháp, An Giang,… hàng trăm ha sầu riêng trái vụ chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch, mang lại niềm vui lớn cho nông dân khi giá bán tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ năm trước.

Lợi nhuận hàng trăm triệu đồng

Ông Nguyễn Văn Ngó ở xã Bình Phú (tỉnh Đồng Tháp) cho biết, so với đầu vụ 2025-2026, giá sầu riêng tại nhiều địa phương đang ở mức cao nhất là giai đoạn chuẩn bị bước vào thu hoạch chính vụ.

Hiện sầu riêng giống Monthong được thương lái thu mua tại vườn với giá khoảng 150.000 đồng/kg, tăng đáng kể so với thời điểm đầu vụ.

Theo ông Ngó, sản xuất sầu riêng nghịch mùa đòi hỏi kỹ thuật cao và chi phí đầu tư lớn hơn so với chính vụ. Người trồng phải chủ động điều tiết nước, phân bón và áp dụng các biện pháp kỹ thuật để cây ra hoa đúng thời điểm. Tuy nhiên, bù lại, giá bán thường cao hơn do nguồn cung trên thị trường không nhiều.

Ông Huỳnh Thanh Lễ - Giám đốc HTX Nông nghiệp Trinh Lợi, xã Đại Hải (TP Cần Thơ) - cho hay, thu hoạch vụ sớm vườn của ông bán được khoảng 4,6 tấn sầu riêng Monthong với giá khoảng 90.000 đồng/kg. Mức giá này tuy thấp hơn đầu vụ năm 2025, nhưng vẫn cao hơn đáng kể so với đầu vụ 2026, khi giá chỉ dao động khoảng 60.000 - 70.000 đồng/kg.

Theo ông, mức giá cao này có thể duy trì đến khoảng cuối tháng 3 âm lịch. Khi bước vào vụ thu hoạch chính, giá cả sẽ phụ thuộc nhiều vào sản lượng thực tế trên thị trường.

“Làm nghịch vụ tuy vất vả nhưng nếu thành công thì lợi nhuận cao hơn nhiều so với chính vụ”, ông Lễ nói.

Nhờ chủ động sản xuất nghịch vụ, nhiều nhà vườn không chỉ tránh được cảnh được mùa, mất giá, mà còn nâng cao thu nhập, thu về lợi nhuận hàng trăm triệu đồng trên mỗi ha sầu riêng.

Tại tỉnh An Giang, bà Lê Thị Ly Pha (ấp Mỹ Bình, xã Nhơn Mỹ) cho biết, gia đình bà trồng khoảng 1ha sầu riêng Musang King được 6 năm và hiện đang cho trái ổn định. Vụ này, thương lái đến tận vườn thu mua với giá dao động từ 120.000 - 125.000 đồng/kg, cao gần gấp đôi so với mức khoảng 75.000 đồng/kg của năm trước.

“Mỗi cây sầu riêng Musang King nghịch vụ cho bình quân khoảng 40 trái, trọng lượng trung bình 2 kg/trái. Nhờ xử lý trái nghịch vụ nên sầu riêng Musang King được thương lái thu mua giá cao. Sau khi trừ hết chi phí chăm sóc, phân bón, lợi nhuận tăng rõ rệt, bà con rất phấn khởi”, bà Pha chia sẻ.

Không riêng gia đình bà Pha, nhiều hộ trồng sầu riêng khác trên địa bàn xã Nhơn Mỹ cũng đang hưởng lợi từ đợt tăng giá này.

Đại diện chính quyền xã Nhơn Mỹ, tỉnh An Giang, cho hay, nguyên nhân giá sầu riêng tăng là do nguồn cung trái vụ không nhiều, trong khi nhu cầu thị trường, đặc biệt là xuất khẩu, vẫn duy trì ở mức cao. Bên cạnh đó, việc nông dân áp dụng kỹ thuật xử lý ra hoa nghịch vụ, chăm sóc theo hướng an toàn, góp phần nâng cao chất lượng trái, đáp ứng yêu cầu thu mua của thương lái.

Tuân thủ quy chuẩn, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu chính ngạch

Truy xuất nguồn gốc hiện là yêu cầu bắt buộc đối với sầu riêng, đặc biệt khi xuất khẩu sang Trung Quốc. Các thị trường nhập khẩu đòi hỏi rõ ràng về mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói, quy trình canh tác, nhật ký sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và khả năng kiểm soát chất lượng từ khâu sản xuất đến thu hoạch.

Theo ông Lễ, HTX Nông nghiệp Trinh Lợi hiện có khoảng 41 ha sầu riêng và có 2 mã số vùng trồng phục vụ xuất khẩu. Với năng suất khoảng 25 tấn/ha/năm. HTX cũng đang làm việc với cơ quan chuyên môn để mở rộng mã số vùng trồng cho các nông dân lân cận nhằm tăng sản lượng phục vụ xuất khẩu.

Để thích ứng với biến động thị trường, ông Lễ cho hay, HTX đang tập trung xây dựng nền tảng sản xuất bền vững nhằm đáp ứng yêu cầu xuất khẩu chính ngạch.

Ngoài ra, HTX đã hướng dẫn nông dân sản xuất theo quy trình an toàn, ghi chép nhật ký canh tác và tuân thủ các quy định về sử dụng vật tư nông nghiệp.

"Việc quản lý chặt chẽ từ khâu sản xuất đến thu hoạch không chỉ giúp đáp ứng yêu cầu của thị trường xuất khẩu mà còn góp phần nâng cao uy tín và chất lượng trái sầu riêng", ông Lễ nói.

Được biết, hệ thống truy xuất nguồn gốc quả sầu riêng sẽ được triển khai từ ngày 1/7/2026, nhằm giúp cho ngàng hàng sầu riêng phát triển bền vững và đáp ứng yêu cầu của thị trường xuất khẩu.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, việc xây dựng và triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc là yêu cầu cấp thiết trong bối cảnh ngành hàng sầu riêng đang phát triển mạnh, đặc biệt tại khu vực Tây Nguyên.

Sầu riêng trái vụ tăng sốc, nhiều vườn thu bạc triệu mỗi cây, giá leo thang cuối năm

Sầu riêng nghịch vụ hút hàng, thương lái thu mua tại vườn giá tăng cao

Đây là lần đầu tiên một hệ thống truy xuất được triển khai theo hướng đồng bộ, hướng tới kết nối dữ liệu xuyên suốt từ khâu sản xuất, thu hoạch đến tiêu thụ và xuất khẩu.

Thông tin tại Hội nghị tập huấn triển khai hệ thống thí điểm truy xuất nguồn gốc quả sầu riêng tại khu vực Tây Nguyên (ngày 25/3), tại tỉnh Đắk Lắk, ông Nguyễn Văn Long, Vụ trưởng Vụ Khoa học – Công nghệ, Bộ Nông Nghiệp và Môi Trường nhấn mạnh, truy xuất nguồn gốc là yêu cầu tất yếu để ngành hàng sầu riêng hội nhập sâu với thị trường quốc tế.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các địa phương, doanh nghiệp để hoàn thiện hệ thống trên cơ sở lắng nghe ý kiến từ thực tiễn, bảo đảm vừa đáp ứng yêu cầu quản lý, vừa tạo thuận lợi tối đa cho người sản xuất và xuất khẩu.

 “Chúng tôi mong muốn hệ thống truy xuất nguồn gốc không chỉ phục vụ công tác quản lý mà thực sự trở thành công cụ hữu ích, mang lại giá trị thiết thực cho doanh nghiệp và người dân, góp phần nâng cao uy tín, vị thế sầu riêng Việt Nam trên thị trường quốc tế”, ông Nguyễn Văn Long cho biết.

Hồng Hương