Sau 2 năm đi vào hoạt động, HTX An Mô gặt hái thành quả bước đầu, tạo sự đổi thay về cách ứng xử với môi trường, phương pháp canh tác, hứa hẹn đem lại cuộc sống ấm no hơn cho người dân.

Trồng rau theo "nguyên tắc vàng"

Từ khi tham gia mô hình sản xuất rau hữu cơ, bà con đã được tập huấn kỹ thuật chăm sóc phù hợp với đặc tính của từng loại rau, nên rau ít sâu bệnh hơn. Việc sử dụng các loại phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật độc hại cũng được loại bỏ, thay vào đó là phân bón hữu cơ, thuốc sinh học.

Theo ban giám đốc, phương châm sản xuất của HTX An Mô là phải tuân thủ 5 "nguyên tắc vàng”: không dùng phân bón hóa học, không dùng thuốc trừ sâu độc hại, không có chất biến đổi gen, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng và không sử dụng thuốc diệt cỏ. Nhờ vậy, các sản phẩm làm ra thân thiện với môi trường, bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng và giảm được chi phí sử dụng phân bón.

Tuy việc sản xuất rau theo quy trình hữu cơ vất vả hơn, thời gian sinh trưởng của rau dài hơn và sản phẩm rau trông có vẻ không đẹp mắt nhưng chi phí sản xuất thấp, ít gây ô nhiễm môi trường... Từ đó, bà con đã đồng thuận và làm theo.

HTX cũng chia thành các tổ, nhóm. Mỗi nhóm có một tổ trưởng để kiểm tra chéo các tổ khác trong việc áp dụng quy trình sản xuất. Nhờ đó, tính tự giác của thành viên được nâng lên từng ngày.

“Gia đình tôi có gần 2 sào đất trồng rau màu. Từ khi thay đổi sang sản xuất hữu cơ đã giúp cho môi trường sạch hơn, thực phẩm cũng sạch hơn, sức khỏe cũng tốt hơn trước”, bà Nguyễn Thị Thanh, thành viên HTX chia sẻ.

Đặc biệt, được sự hướng dẫn tận tình của HTX, thành viên và người dân đã hiểu được ý nghĩa, giá trị của việc trồng hữu cơ. Hiện nay, môi trường tự nhiên đang bị ô nhiễm một phần là do người dân nhiều năm có thói quen lạm dụng phân, thuốc bảo vệ thực vật hóa học. Chính vì vậy, với vai trò hỗ trợ người dân, HTX mong muốn góp sức cùng chính quyền hướng đến một môi trường sống an toàn hơn.

Tìm đầu ra cho sản phẩm

Hiện nay, nhiều mô hình sản xuất rau mới giải quyết tốt khâu sản xuất, còn khâu tiêu thụ vẫn gặp khó khăn. Tình trạng người dân tự đem rau ra chợ đầu mối, chợ cóc bán hay phụ thuộc vào thương lái đã giảm sức cạnh tranh của sản phẩm, đồng thời không bảo đảm thu nhập cho làm nông.

Để giải quyết vấn đề này, HTX tích cực liên kết tiêu thụ sản phẩm với các trường học, cửa hàng rau sạch trên địa bàn Quảng Ngãi. Song song đó, HTX phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ vận động chị em, người dân sử dụng sản phẩm rau hữu cơ.

Theo ban giám đốc HTX, hiện nay, hầu hết phụ nữ đều là người nội trợ của gia đình nên việc vận động chị em mua sản phẩm rau an toàn có nhiều thuận lợi, giúp tuyên truyền và nâng cao ý thức sử dụng sản phẩm hữu cơ.

Bên cạnh đó, HTX khuyến khích thành viên lập trang facebook để quảng bá sản phẩm, kết nối với khách hàng gần xa. Các thành viên cũng nỗ lực để hình thành quy trình khép kín về sản xuất - bán hàng - giao hàng đến người tiêu dùng.

Hiện nay, diện tích đất nông nghiệp của địa phương còn rất nhiều, nên trong thời gian tới, HTX sẽ tiếp tục tuyên truyền, vận động nhân dân mở rộng mô hình sản xuất rau theo phương pháp hữu cơ.

Mục tiêu của HTX là trong tương lai không xa, HTX sẽ là nguồn cung cấp rau sạch cho người dân trên địa bàn huyện và phấn đấu là nguồn cung uy tín cho hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện ích, cửa hàng rau sạch, rau an toàn trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi và những tỉnh lân cận.

Về lâu dài, HTX sẽ vận động người dân áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến, hướng đến một nền nông nghiệp công nghệ cao, lan tỏa rộng hơn nữa một nền sản xuất xanh, gây dựng lối sống ngày càng thân thiện với môi trường.

Nhờ những định hướng rõ ràng và sự chủ động trong liên kết tìm đầu ra, tại vùng trồng rau hữu cơ của HTX Rau truyền thống An Mô, việc tiêu thụ sản phẩm đang dần ổn định, chất lượng và thương hiệu rau sạch ngày càng được khẳng định trên thị trường.

Vĩnh Bảo