Nguyên nhân của tình trạng một số hàng hóa thủy sản, nông sản khó tìm đầu ra là do ảnh hưởng của dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp, việc vận chuyển hàng hóa sang các địa phương khác gặp khó khăn, sức mua của người dân cũng giảm đáng kể.

Cầm cự trong dịch

HTX Sản xuất và Nuôi trồng thủy sản Bắc Việt (xã Đầm Hà, huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh) thành lập từ năm 2010, với tổng số 17 ao nuôi, 34 bể ương giống và 1 khu vực nuôi vỗ cá bố mẹ tại vùng biển đảo Ông Cụ (TP Cẩm Phả). HTX hiện có năng lực sản xuất mức trung bình mỗi năm đạt gần 5 triệu con giống cá biển (cá song chấm nâu, cá vược, cá chép biển... ), 10 triệu con giống hàu, 50 triệu con giống ngao, 5 triệu con giống tu hài...

Trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, HTX Sản xuất và Nuôi trồng thủy sản Bắc Việt cũng gặp những khó khăn không thể tránh khỏi. Ông Ngô Vĩnh Hạnh – Giám đốc HTX chia sẻ: Việc bán cá giống hàng năm đều hoàn tất từ tháng 11, đến tháng 3 năm sau thì chuẩn bị sẵn sàng các điều kiện về ao, đầm để thả cá, sản xuất vụ mới.

Thế nhưng năm nay dù đã hết tháng 3, lượng cá giống tại HTX vẫn còn khá nhiều, đó là vẫn may mắn bán “nhỏ giọt” được cho một số đơn vị trong tỉnh và địa phương lân cận. Không bán được cá thì kéo theo đó là những chi phí chăm sóc cá cũng “đội” lên, thức ăn dự trữ cho cá thì hết dần...

Khác với những loài thủy sản khác, ngao và hàu là loại nhuyễn thể, không thể kéo dài thời gian thu hoạch vì nếu để muộn, vỏ của chúng sẽ biến thành màu đen và tự chết.

Là HTX có địa bàn rộng khắp, trải từ đầu đến cuối huyện Vân Đồn, HTX Hàu sữa Vân Đồn (khu 1, thị trấn Cái Rồng) và các hộ nuôi trồng nhuyễn thể vệ tinh của HTX trên toàn huyện cũng như các thành viên trong CLB Hàu sữa Vân Đồn đang rất khó khăn nếu trong tháng 4 này không tiêu thụ được số hàu sữa, ngao đã đến kỳ thu hoạch.

Với sản lượng khoảng 10 tấn/ngày, từ đầu năm đến nay, do tình hình dịch bệnh, HTX mới chỉ tiêu thụ được khoảng gần 400 tấn ngao, hàu. Tuy nhiên, với trữ lượng khoảng hơn 2.000 tấn sẽ phải khai thác trong tháng 4, HTX cùng các hộ vệ tinh đang loay hoay tìm đầu ra cho sản phẩm.

Trước dịch bệnh, HTX Hàu sữa Vân Đồn có đến hơn 30% thị phần xuất khẩu, chủ yếu là Đài Loan, Trung Quốc, thế nhưng từ đầu năm đến nay, do ảnh hưởng của dịch Covid-19 tại Trung Quốc, việc xuất khẩu bị ngừng hoàn toàn. 65% số ngao, hàu sữa thành phẩm được tiêu thụ nội địa, tại các tỉnh thành từ Đà Nẵng trở ra và các nhà hàng trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh. Tuy nhiên, năm nay, số này cũng đang bị chững, nhất là khi cả nước phải chung tay chống dịch như hiện nay.

Bài học từ dịch bệnh

Chia sẻ với những khó khăn của HTX Hàu sữa Vân Đồn, của ngư dân, Hội Nông dân và Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Quảng Ninh đã phối hợp lên phương án giải cứu, giúp đỡ hội viên. Ngày 27/3, ngày đầu tiên thực hiện giải cứu, các tổ chức đã hỗ trợ HTX Hàu sữa Vân Đồn tiêu thụ được hơn 3 tấn hàu và ngao.

Anh Vũ Văn Khoa – HTX Hàu sữa Vân Đồn cho biết: Trong lúc khó khăn như hiện nay, được các tổ chức giúp đỡ tiêu thụ sản phẩm là việc làm rất trân quý. Tuy nhiên, sau đợt này, HTX cũng phải tính bài toán lâu dài, có giải pháp mang tính ổn định trong sản xuất để có thể chủ động tiêu thụ được hàng hóa trong những tình huống xấu lần sau.

Một trong những giải pháp để tránh được mùa rớt giá, được giá mất mùa, hay dịch bệnh như hiện nay chính là sản xuất, chế biến sao cho sản phẩm có thể bảo quản được lâu mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Bên cạnh đó, quan trọng là phải có sự liên kết, sản xuất quy mô lớn, không chỉ giữa các cơ sở sản xuất với nhau, mà còn liên kết chuỗi từ khâu sản xuất đến tiêu thụ, có như vậy, người nuôi mới tránh bị ép giá, cũng như đảm bảo chất lượng, đầu ra của sản phẩm.

Còn HTX Sản xuất và Nuôi trồng thủy sản Bắc Việt lựa chọn giải pháp để vượt qua dịch bệnh là chủ động nắm bắt tình hình thị trường, tình hình dịch bệnh, đặc biệt là những khuyến cáo của Phòng NN&PTNT huyện để tính toán lại kế hoạch sản xuất, điều chỉnh thời vụ, sản lượng... cho phù hợp.

Đồng thời, HTX Sản xuất và Nuôi trồng thủy sản Bắc Việt luôn sẵn sàng các phương án duy trì tình trạng tốt nhất về hạ tầng sản xuất; không buông lỏng công tác bảo vệ môi trường, phòng ngừa dịch bệnh... Từ đó, HTX có thể bắt nhịp vào sản xuất ngay khi dịch bệnh Covid-19 được kiềm chế.

Thanh Vân