VnBusiness

VnBusiness

VnBusiness
VnBusiness

Kinh doanh xanh

Phát triển quả na theo hướng an toàn

Phát triển quả na theo hướng an toàn

Thời điểm này đang là thời kỳ thu hoạch na tại Chi Lăng (Lạng Sơn). Nhờ áp dụng mô hình trồng na theo tiêu chuẩn VietGap, nên quả na truyền thống nơi đây đã được nâng cao chất lượng và tiêu thụ rộng rãi trên thị trường.

Chi Lăng là một huyện nằm ở phía Tây Nam của tỉnh Lạng Sơn. Tổng diện tích cây ăn quả của toàn huyện là 3.100 ha, trong đó, diện tích cây na là 1.364 ha và được xác định là cây thế mạnh của huyện, giúp người dân xóa đói, giảm nghèo có hiệu quả và tiến tới làm giàu trên vùng đất đá vôi.

Sản xuất na an toàn

Na được coi là đặc sản của Chi Lăng với đặc điểm vỏ mỏng, ít hạt, nhiều cùi, mùi thơm mát đặc trưng. Nhưng do sản xuất tự phát, nên chất lượng quả na không đồng đều và đầu ra cho quả na vẫn chưa được bảo đảm.

Trước vấn đề trên, năm 2014, các cơ quan chuyên môn của huyện phối hợp với Sở KH&CN và Viện Rau quả Trung ương áp dụng tiêu chuẩn sản xuất an toàn VietGap để phục tráng và phát triển cây na trên địa bàn huyện, với diện tích ban đầu là 10,1 ha.

Theo quy trình sản xuất, bà con đã áp dụng kỹ thuật chăm sóc na, kỹ thuật đốn tỉa cành, kỹ thuật thụ phấn… Đến nay, nhiều hộ dân đã chủ động áp dụng tiến bộ KH&CN để tăng năng suất cây na, tiến hành rải vụ thu hoạch na bằng các biện pháp như: tạo tán, đốn cành đối với những diện tích na già cỗi, cho năng suất thấp; thụ phấn cây na bằng tay, hay tạo ra ròng rọc để vận chuyển na xuống núi, chuyển phân lên núi. Nhờ đó, tỷ lệ na đậu quả đạt trên 98%, năng suất cao hơn, quả na chín sớm, dễ bán; cây thấp nên việc chăm sóc và thu hái thuận lợi.

VnBusiness

Sản phẩm na Chi Lăng

Theo ông Lý Việt Hưng - Phó Phòng NN&PTNT huyện Chi Lăng, sản lượng na năm nay ước tính khoảng 12.000 tấn. Đặc sản na tại đây được trồng và chăm sóc theo những quy trình nhất định, tuy không quá khó khăn, nhưng vẫn bảo đảm yêu cầu tiêu chuẩn về chất lượng, VSATTP và thuốc BVTV vô cùng khắt khe.

Với giá thị trường như hiện nay, các nhà vườn trồng na bán trung bình 30.000 đồng/kg ngay tại vườn, cao điểm vào những ngày đầu vụ, giá bán lên tới 60.000 - 80.000 đồng/kg. Có những hộ gia đình thu nhập từ bán na lên tới hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Nâng cao giá trị sản phẩm

Nhờ áp dụng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap, sản phẩm quả na của huyện Chi Lăng đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGap cuối năm 2014 và được tổ chức kỷ lục Việt Nam công nhận vào Top 50 đặc sản trái cây nổi tiếng Việt Nam.

Năm 2015, 2 tấn na VietGap lần đầu tiên của địa phương được đưa vào hệ thống siêu thị Fivimart của công ty CP Nhất Nam (Hà Nội) đã đánh dấu sự phát triển cho vùng trồng na Chi Lăng, giúp sản phẩm được nhiều người tiêu dùng biết đến.

Bên cạnh những thuận lợi, sản phẩm na Chi Lăng vẫn gặp phải những khó khăn nhất định, như: sản phẩm chưa nhiều, mẫu mã chưa đẹp. Ngoài ra, do thị trường có nhiều loại na, nên các lái buôn thường lợi dụng thương hiệu “Na Chi Lăng” làm giá bán na tại đây thường xuyên biến động, ảnh hưởng không nhỏ đến thương hiệu.

Ông Đoàn Thanh Sơn - Chủ tịch UBND huyện Chi Lăng, cho biết: “Để bảo đảm mẫu mã sản phẩm, chúng tôi đang đề xuất với ngành chuyên môn áp dụng biện pháp

bẫy đối với ruồi đục quả và tiến tới hỗ trợ mở rộng hình thức này. Việc phòng trừ sâu bệnh này vừa an toàn vì hạn chế được lượng thuốc BVTV vừa hiệu quả với điều kiện địa phương”.

Bên cạnh đó, các cấp ngành của tỉnh sẽ hỗ trợ để địa phương thành lập thêm các HTX, tổ sản xuất chuyên canh na theo tiêu chuẩn an toàn, đồng thời kết nạp thêm các thành viên để bảo đảm cho việc mở rộng thêm 30 ha diện tích cây trồng trong năm nay.

Theo quy hoạch phát triển vùng cây nguyên liệu gắn với chế biến và xuất khẩu đến năm 2020, tầm nhìn 2030 của tỉnh Lạng Sơn, sản phẩm na Chi Lăng định hướng có thể xuất sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Australia, Pháp... với lượng 4.000 - 5.000 tấn quả mỗi năm và mở rộng tiêu thụ nội địa.

Như Yến

}

Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi

Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...

VnBusiness