Phát triển du lịch nông nghiệp không phải là chuyện đơn giản một sớm một chiều mà cần có lộ trình. Trong đó, việc đầu tiên là cần thực hiện các biện pháp bảo vệ môi trường sinh thái trong quá trình sản xuất. Chính vì vậy, HTX Nông nghiệp sinh thái Nà Sản luôn tuyên truyền để người dân nâng cao nhận thức bảo vệ môi trường.

Hấp dẫn du khách

HTX Nà Sản đang tập trung sản xuất những cây ăn quả có chất lượng cao như cam đường canh, nhãn ghép, thanh long ruột đỏ, dâu tây, bưởi diễn… Thời gian qua, những vườn cây ăn quả của HTX không chỉ là nơi đón những du khách từ mọi miền Tổ quốc mà còn là nơi bảo tồn đa dạng sinh học, bảo vệ môi trường sinh thái của địa phương.

Ngoài đầu tư một phần nhà màng, HTX còn trang trí mái che bằng giàn chanh leo trên các đoạn đường dẫn tới các vườn khác nhau, tạo cảnh đẹp, bắt mắt, du khách có không gian trải nghiệm hấp dẫn hơn. Cùng với đó, khu vực nhà sàn thoáng mát giúp du khách nghỉ ngơi, thư giãn, thưởng thức các đặc sản.

“Du khách đến đây không chỉ bởi điều kiện tự nhiên trong lành, mát mẻ mà họ còn rất quan tâm đến dịch vụ. Các thành viên ngoài chăm sóc cây ăn quả còn trồng thêm cây xanh, hoa để tạo cảnh quan”-anh Trịnh Xuân Thành-thành viên HTX-cho biết.

HTX ứng dụng tiêu chuẩn VietGAP vào sản xuất, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, hợp lý tại các vườn cây ăn quả. Cùng với đó là việc áp dụng các biện pháp thủ công, tăng cường sử dụng phân hữu cơ trong phòng chống dịch bệnh. Điều này góp phần bảo đảm môi trường sản xuất cũng như chất lượng sản phẩm. Du khách đến tham quan có thể ăn trực tiếp các loại quả mà không cần phải rửa. Hiện, các hoạt động tham quan, trải nghiệm hái quả, chụp ảnh tại vườn đều không thu phí, du khách chỉ trả tiền mua sản phẩm nông nghiệp.

Mục tiêu hoạt động của HTX là bảo đảm hệ sinh thái cây trồng, tạo ra những sản phẩm an toàn với người sử dụng, nâng cao hiệu quả kinh tế, duy trì độ màu mỡ của đất. Đặc biệt, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm được người tiêu dùng đặt lên hàng đầu, nên đã thay đổi nhận thức trong lựa chọn sản phẩm. Bên cạnh đó, biến đổi khí hậu đang tác động mạnh mẽ đến nền nông nghiệp, việc lựa chọn sản xuất cây ăn quả gắn với du lịch sinh thái của HTX được coi là hướng đi hiệu quả khi hạn chế được lượng thuốc bảo vệ thực vật, chất hóa học độc hại.

Canh tác đúng hướng, đúng thời điểm, đúng loại giúp bảo đảm dinh dưỡng cho cây trồng, từ đó góp phần đáng kể vào giảm phát thải khí nhà kính, cân bằng sinh thái, tránh việc khai thác quá mức hay khai thác không hợp lý nguồn tài nguyên thiên nhiên.

“Mai Sơn là vùng có tiểu khí hậu thuận lợi, tạo điều kiện cho HTX ứng dụng khoa học kỹ thuật cho các loại cây trồng, từ đó làm nền tảng mở rộng sản xuất, xây dựng vùng sản xuất hàng hóa tập trung theo chuỗi giá trị”-anh Vũ Xuân Thành-Giám đốc HTX, cho biết.

Điểm tựa cho thành viên

Với mục tiêu hỗ trợ người dân sản xuất hiệu quả, HTX tổ chức nhiều lớp chuyển giao kỹ thuật, chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc cây trồng theo quy trình VietGAP. Đồng thời, đăng ký thương hiệu cho các sản phẩm nông sản và liên kết với các chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch ở các tỉnh, thành phố như: Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Phòng, Lạng Sơn, Đà Nẵng, Bắc Giang...

Hiện, HTX tích cực chuẩn bị các điều kiện để xuất khẩu sản phẩm nhãn ghép sang thị trường Hàn Quốc. Các sản phẩm khác đều có thị trường tiêu thụ ổn định, không còn nỗi lo về đầu ra, nên các thành viên HTX yên tâm lao động sản xuất.

Các thành viên đã ý thức được vai trò của mô hình chuỗi giá trị. Trong đó, HTX đứng ra hỗ trợ kết nối với các đầu mối tiêu thụ sản phẩm, chủ yếu là hệ thống cửa hàng T-Garden tại Đà Nẵng. Hiện, nhu cầu của thị trường với sản phẩm quả sạch ngày một lớn, là điều kiện để HTX tiếp tục mở rộng phát triển sản xuất.

Với hướng đi đúng, kết hợp sản xuất nông nghiệp với du lịch trải nghiệm, HTX Nông nghiệp sinh thái Nà Sản đã hỗ trợ các hộ thành viên phát triển kinh tế gia đình hiệu quả đi đôi với bảo vệ môi trường thiên nhiên khi khai thác điều kiện tự nhiên một cách khoa học và hiệu quả. Đây cũng là mô hình hấp dẫn, thu hút nhiều khách du lịch ở khắp nơi đến trải nghiệm.

Huyền Trang