Nâng tầm thương hiệu chè an toàn Thanh Hà
Hơn 50 năm hình thành và phát tiển, thương hiệu “chè Thanh Hà” đang dần khẳng định tên tuổi trên thị trường. Với tổng diện tích hơn 60ha, 103 hộ trồng và chế biến, cây chè trở thành cây trồng chủ lực tại làng Thanh Hà (xã Võ Miếu, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ).
Tháng 1/2017, HTX chè an toàn Thanh Hà được thành lập, với mục tiêu thay đổi công nghệ sản xuất, xây dựng thương hiệu chè chất lượng cao. Vào HTX, toàn bộ quy trình chăm bón, thu hoạch chè của các thành viên, hộ liên kết được thay đổi, sử dụng phân hữu cơ, phân vi sinh, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Khẳng định tên tuổi
Ông Lê Xuân Thanh - Phó Giám đốc HTX cho biết: “HTX đang phát triển 18ha chè an toàn, năng suất bình quân đạt trên 20 tấn/ha, tổng sản lượng đạt hơn 300 tấn/năm. Không chỉ tạo lợi ích cho thành viên, hộ liên kết, HTX đang góp phần thay đổi phương thức sản xuất, nâng tầm thương hiệu của cả làng nghề”.
Để nâng cao hiệu quả sản xuất, HTX đang đẩy mạnh quá trình cơ giới hóa gắn với an toàn lao động (ATLĐ), nâng cao chất lượng sản phẩm. Với nguồn lực tự thân và sự hỗ trợ từ địa phương, HTX đang đầu tư mạnh cho công nghệ chế biến, đóng gói, thiết kế mẫu mã.
Các thành viên và hộ liên kết được hỗ trợ để đẩy mạnh áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật mới, với nhiều máy móc hiện đại như máy vò, máy quay, máy sao... góp phần giải phóng sức lao động, đảm bảo ATLĐ, nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm, gia tăng lợi nhuận.
Nhờ sản xuất an toàn, nhiều năm qua, làng nghề chè Thanh Hà luôn đảm bảo tốt các tiêu chuẩn về vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng với trồng và chế biến chè, các dịch vụ vận tải, ươm cây giống... cũng góp phần giúp thương hiệu “chè Thanh Hà” ngày càng khẳng định tên tuổi trên thị trường.
Nâng tầm thương hiệu
Chị Vũ Thị Phượng – thành viên liên kết của HTX chia sẻ: “Nhà tôi có hơn 1ha chè PH1, LDP2... Vào HTX, tôi được tham gia các lớp tập huấn, bồi dưỡng kiến thức về trồng, chế biến chè theo tiêu chuẩn VietGAP, áp dụng quy trình chăm sóc theo đúng kỹ thuật, đảm bảo ATLĐ, an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường”.
“Sản xuất thuận lợi, chúng tôi tự tin mở rộng sản xuất, đầu tư mua máy hái chè, sao chè, máy vò... để tiết kiệm công lao động, nâng cao năng suất. Sản phẩm chè khô làm ra đảm bảo an toàn, chất lượng cao, được thị trường đón nhận, doanh nghiệp về tận nhà thu mua với giá 250.000 - 300.000 đồng/kg”, chị Phượng tiếp tục.
Dưới sự dẫn dắt của HTX, sự đoàn kết của người trồng chè và sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương, tháng 4/2018, làng nghề chế biến chè Thanh Hà chính thức được UBND tỉnh cấp Bằng công nhận làng nghề an toàn.
Bà Đinh Thị Kiều An – Phó Chủ tịch UBND huyện Thanh Sơn cho biết: “Huyện đang dành nhiều sự quan tâm cho việc xây dựng thương hiệu chè Thanh Sơn, bắt đầu từ việc xây dựng thương hiệu chè an toàn chất lượng cao ở Thanh Hà”.
Trong thời gian tới, huyện sẽ tiếp tục huy động các nguồn lực hỗ trợ người trồng chè mở rộng diện tích, nâng cao công nghệ sản xuất, chế biến nhằm nâng cao chất lượng, đồng thời đưa sản phẩm chè của HTX tham gia các hội chợ, chương trình xúc tiến thương mại.
“Để xây dựng được thương hiệu, bên cạnh cải tiến mẫu mã, HTX chè Thanh Hà cần phát triển sản xuất bền vững, an toàn, kiểm soát nghiêm ngặt về chất lượng, tổ chức nghiên cứu, phối trộn các giống chè khác nhau nhằm tạo ra sản phẩm chè ngon, tạo ấn tượng với người tiêu dùng”, bà An nhấn mạnh.
Đức Huy
Ngành dầu khí 2026: Thượng nguồn trở lại đường đua tăng trưởng
Cá tra Việt Nam duy trì triển vọng tích cực giữa nhiều sức ép cạnh tranh
Đầu tư công tăng tốc, nhóm cổ phiếu hạ tầng hưởng lợi ra sao trong năm 2026?
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Nông nghiệp bền vững làm “đầu tàu” xây dựng nông thôn mới ở Sơn La
Sơn La đang chuyển mình mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền nông nghiệp bền vững. Trong đó, các HTX ứng dụng công nghệ cao, sản xuất xanh, tuần hoàn không chỉ đóng vai trò là "bà đỡ" cho nông dân mà còn là động lực cốt lõi để hoàn thành các tiêu chí khó trong xây dựng Nông thôn mới.
Cách tiếp cận mới trong xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, An Giang đang cho thấy một cách tiếp cận nhất quán và bền vững khi lấy kinh tế hợp tác làm trụ cột tổ chức sản xuất, HTX và tổ hợp tác làm “bệ đỡ” để nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm ăn bài bản theo chuỗi giá trị.
'Vị ngọt' nông thôn mới trên những đồi chè
Xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao nhờ phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh của cây chè. Trong đó, mô hình HTX đã dẫn dắt kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị cây chè truyền thống, từ đó tạo nên diện mạo mới hiện đại và bền vững cho địa phương.
Thay đổi tư duy để phát triển kinh tế nông thôn ở Thái Nguyên
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là làm đường, xây nhà văn hóa, mà cốt lõi là tổ chức lại sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại Thái Nguyên, sự trỗi dậy của các HTX kiểu mới đang cho thấy, chỉ khi thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, nông thôn mới mới có thể phát triển bền vững.
Nông thôn mới Vĩnh Long nhìn từ quyết tâm 'muốn đi xa phải đi cùng nhau'
Xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long không chỉ là câu chuyện của hạ tầng hay danh hiệu, mà là quá trình chuyển đổi toàn diện về tổ chức sản xuất, phát triển sinh kế và chất lượng sống của người dân nông thôn.
Từ công nghiệp không khói đến những ‘ngòi nổ’ trong nông thôn mới Lào Cai
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Lào Cai những năm gần đây cho thấy một bức tranh chuyển động mạnh mẽ, trong đó kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX, tổ hợp tác đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm trong tổ chức sản xuất, tạo sinh kế, bảo tồn văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững.
Tin ảnh
Hà Nội: Làng quất Tứ Liên chạy nước rút vào vụ Tết
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
