Nhờ chất lượng vượt trội, gạo thơm của HTX trở thành sản phẩm tiêu biểu và được địa phương lựa chọn tham gia chương trình mỗi phường, xã một sản phẩm (OCOP). HTX đang đẩy mạnh đầu tư, hoàn thiện chuỗi sản xuất, ứng dụng khoa học - kỹ thuật, hình thành thương hiệu “Gạo thơm Hoa Vàng”.
Sản xuất khoa học
Ông Trần Tấn Khoa - Giám đốc HTX, chia sẻ: “Gạo thơm của HTX được đánh giá cao không chỉ vì năng suất, chất lượng vượt trội, mà còn bởi phương thức sản xuất hiện đại, an toàn. Quy trình sản xuất lúa được HTX kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn giống đến sản xuất”.
Về giống lúa, HTX liên kết với công ty Giống cây trồng Trung Ương để lấy được nguồn giống chất lượng, giá thành hợp lý cho thành viên. Về sản xuất, thành viên HTX áp dụng quy trình VietGAP, bảo đảm tốt các tiêu chuẩn về vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động (ATLĐ).
Trong quá trình sản xuất, các quy định về ATLĐ được HTX tuân thủ tuyệt đối, các loại thuốc bảo vệ thực vật được hạn chế tối đa, ưu tiên sử dụng thiên địch phòng dịch hại; phân bón được lựa chọn kỹ lưỡng, trong danh mục cho phép, áp dụng “4 đúng” (đúng cách, đúng liều lượng, đúng loại và đúng thời gian).
Nhờ sản xuất an toàn, sản phẩm gạo thơm của HTX nhanh chóng ghi dấu ấn trên thị trường, khả năng cạnh tranh được nâng cao. Giá gạo bán lẻ của HTX hiện duy trì ở mức 15.000 - 20.000 đồng/ kg, được đóng gói theo khối lượng phổ biến là 5 kg và 10 kg.
HTX trở thành một trong những đơn vị dẫn đầu về kinh doanh lúa giống, không chỉ tại địa phương mà trên địa bàn toàn tỉnh. Vị thế của một đơn vị tiên phong là tiền đề để HTX mở rộng sản xuất, hướng tới đa dạng hàng hóa, thêm nhiều kênh tiếp cận thị trường.
 |
|
HTX là đơn vị đi đầu trong sản xuất lúa giống tại địa phương |
Đẩy mạnh chế biến
Để hiện đại hóa sản xuất, HTX An Nghiệp đã đầu tư hơn 1,7 tỷ đồng mua máy gặt, máy cày. Quá trình cơ giới hóa cũng được HTX gắn với ATLĐ, với hàng chục buổi tập huấn, nâng cao kỹ thuật sản xuất an toàn cho thành viên, người nông dân trước và sau mỗi mùa vụ.
Hiện tại, HTX đang duy trì diện tích sản xuất lúa giống trên diện tích 30 ha, sản lượng bình quân đạt 190 - 200 tấn/ vụ. Để bảo đảm an toàn và hiệu quả sản xuất, HTX triển khai các mô hình khuyến nông hiện đại như “1 phải 5 giảm”, phòng trừ dịch hại tổng hợp IPM.
100% sản lượng lúa giống chất lượng cao của thành viên HTX đang được bao tiêu theo chương trình liên kết tiêu thụ với công ty Nông nghiệp Trung Nam (tỉnh Ninh Thuận) và công ty Giống Nam Việt (tỉnh Quảng Ngãi).
Sản xuất an toàn, thị trường tiêu thụ mở rộng, HTX đang rất tự tin để xây dựng thương hiệu cho sản phẩm Gạo thơm Hoa Vàng. HTX đang nỗ lực để mở rộng sản xuất và đầu tư công nghệ chế biến. Hiện HTX đang kêu gọi đầu tư gần 1 tỷ đồng để mua máy sấy và mở rộng diện tích sân kho.
Đánh giá về hoạt động của HTX An Nghiệp, ông Phan Hoàng Thám - Chủ tịch UBND xã An Nghiệp, nhận xét từ khi tham gia sản xuất lúa giống, giá trị kinh tế của hạt lúa liên tục tăng. Xã sẽ cùng với HTX An Nghiệp tiếp tục xây dựng và củng cố thương hiệu sản phẩm Gạo thơm Hoa Vàng, mang lại lợi ích lớn hơn cho người dân địa phương.
Hưng Nguyên
