HTX Long Hòa: Nuôi bò sữa, gìn giữ môi trường
Do biết tận dụng những điều kiện sẵn có như đất đai, lao động, sử dụng thức ăn chăn nuôi từ nguồn tự nhiên kết hợp với phụ phẩm nông nghiệp, cộng thêm lợi thế ở gần nhà máy sữa lớn, nên các hộ thành viên của HTX Long Hòa (quận Bình Thủy, Tp.Cần Thơ) đã nuôi bò sữa, cho thu nhập cao, cải thiện đời sống hàng ngày.
Năm 2004, HTX Long Hòa chính thức được ra đời với 10 xã viên ban đầu, đến nay đã phát triển số lượng thành viên nhiều hơn khoảng 3 lần so với thời điểm ban đầu. Tổng đàn bò của HTX khoảng 300 con, tổng giá trị đàn bò khoảng hơn 12 tỷ đồng.
Nhờ biết áp dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất và chăn nuôi, nên các hộ thành viên đều có thu nhập khá. Bình quân mỗi con bò cho sữa trong thời gian từ 8 - 9 tháng, mỗi ngày thu khoảng 10 - 25 lít sữa, mỗi hộ thành viên thu nhập khoảng 230 triệu đồng/năm.
Tham gia HTX được nhiều lợi ích
Từ khi ra đời đến nay, HTX mang đến cho các thành viên rất nhiều lợi ích. HTX thực hiện dịch vụ cung cấp thức ăn chăn nuôi cho các thành viên. Để bổ sung nguồn thức ăn cung ứng cho các thành viên, HTX ký hợp đồng với các nhà máy chế biến rau quả, nhà máy bia thu mua hèm bia, vỏ khóm (dứa) về phơi khô, ủ men, tích trữ nhằm chủ động thức ăn quanh năm cho đàn bò.
Nhờ tham gia HTX, các hộ thành viên được gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, học hỏi hỗ trợ nhau trong kỹ thuật. HTX cũng thường xuyên tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi cho thành viên. HTX còn phối hợp với cán bộ thú y địa phương hướng dẫn phòng dịch, giúp các hộ đạt hiệu quả cao trong chăn nuôi.
Đồng thời, HTX còn có nguồn quỹ, kịp thời hỗ trợ thành viên khi gặp khó khăn, cũng như có nguồn vốn mở rộng, phát triển sản xuất. Chính vì những lợi ích đó mà ngày càng nhiều người muốn gia nhập HTX.
Ông Võ Thanh Cần - Giám đốc HTX, đồng thời cũng là 1 trong 3 nông dân đi tiên phong trong nghề nuôi bò sữa. Với 5.000 m2 đất vườn sau nhà, ông Cần xây chuồng trại, đang nuôi gần 30 con bò sữa.
Theo kinh nghiệm của ông Cần, nuôi bò sữa không khó, chỉ cần bảo đảm đủ thức ăn, phòng chống một số bệnh về da, móng và tiêu hóa. Nuôi bò sữa tận dụng được lao động lúc nhàn rỗi, nguồn thức ăn cho bò cũng không phải khó kiếm, có thể dùng cỏ, thân cây đậu phộng (lạc), vỏ ngô, vỏ dứa…
Giám đốc Võ Thanh Cần và khu nuôi bò sữa của gia đình
Bài toán môi trường được giải quyết
Để lo đầu ra cho sản phẩm sữa, bên cạnh việc giao bán cho các cơ sở nhỏ lẻ, HTX bán cho Nhà máy sữa Vinamilk Cần Thơ. HTX còn ký kết hợp đồng bán sữa cho xã viên, hướng dẫn các biện pháp nâng cao chất lượng sữa theo yêu cầu tiêu chuẩn của công ty thu mua. Nuôi bò sữa chủ yếu lấy công làm lời, tận dụng lao động nhàn rỗi nhưng thu nhập tương đối cao.
Chăn nuôi phát triển tạo nguồn thu nhập cho nông dân nhưng ngược lại cũng tác động đến môi trường. Cũng như các ngành chăn nuôi khác, chăn nuôi bò sữa hàng ngày thải ra môi trường một lượng phân bò, nếu không xử lý hiệu quả sẽ là một trong những nguồn gây ô nhiễm lớn cho môi trường, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của cộng đồng dân cư trước mắt cũng như lâu dài.
Vậy làm sao để phát triển chăn nuôi theo hướng bền vững, hạn chế tối đa ô nhiễm, bảo vệ môi trường sinh thái. Đây cũng là trăn trở của Ban lãnh đạo HTX. Để giải quyết bài toán này, Ban lãnh đạo HTX đã học hỏi, tham khảo kinh nghiệm từ nhiều nơi, từ đó hướng dẫn các hộ thành viên xử lý chất thải trong chăn nuôi.
Phân bò được tận dụng triệt để trong hoạt động khác. Nhiều hộ đã tận dụng phân bò ủ để làm phân bón cho vườn cây ăn trái nhà mình. Một số hộ dùng phân bò để nuôi giun quế bán với giá 70.000 đồng/kg, vừa xử lý được chất thải vừa tăng thêm thu nhập. Ngoài ra, một số hộ còn xây dựng hệ thống Biogas nhằm cung cấp chất đốt vừa giảm chi phí sinh hoạt, vừa tránh ô nhiễm môi trường.
Thu Hường
Cà phê 'neo' giá cao sát năm mới, thị trường nín thở chờ nhịp bứt phá 2026
Đầu tư công tăng tốc, nhóm cổ phiếu hạ tầng hưởng lợi ra sao trong năm 2026?
Ngành dầu khí 2026: Thượng nguồn trở lại đường đua tăng trưởng
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Nông nghiệp bền vững làm “đầu tàu” xây dựng nông thôn mới ở Sơn La
Sơn La đang chuyển mình mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền nông nghiệp bền vững. Trong đó, các HTX ứng dụng công nghệ cao, sản xuất xanh, tuần hoàn không chỉ đóng vai trò là "bà đỡ" cho nông dân mà còn là động lực cốt lõi để hoàn thành các tiêu chí khó trong xây dựng Nông thôn mới.
Cách tiếp cận mới trong xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, An Giang đang cho thấy một cách tiếp cận nhất quán và bền vững khi lấy kinh tế hợp tác làm trụ cột tổ chức sản xuất, HTX và tổ hợp tác làm “bệ đỡ” để nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm ăn bài bản theo chuỗi giá trị.
'Vị ngọt' nông thôn mới trên những đồi chè
Xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao nhờ phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh của cây chè. Trong đó, mô hình HTX đã dẫn dắt kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị cây chè truyền thống, từ đó tạo nên diện mạo mới hiện đại và bền vững cho địa phương.
Thay đổi tư duy để phát triển kinh tế nông thôn ở Thái Nguyên
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là làm đường, xây nhà văn hóa, mà cốt lõi là tổ chức lại sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại Thái Nguyên, sự trỗi dậy của các HTX kiểu mới đang cho thấy, chỉ khi thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, nông thôn mới mới có thể phát triển bền vững.
Nông thôn mới Vĩnh Long nhìn từ quyết tâm 'muốn đi xa phải đi cùng nhau'
Xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long không chỉ là câu chuyện của hạ tầng hay danh hiệu, mà là quá trình chuyển đổi toàn diện về tổ chức sản xuất, phát triển sinh kế và chất lượng sống của người dân nông thôn.
Từ công nghiệp không khói đến những ‘ngòi nổ’ trong nông thôn mới Lào Cai
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Lào Cai những năm gần đây cho thấy một bức tranh chuyển động mạnh mẽ, trong đó kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX, tổ hợp tác đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm trong tổ chức sản xuất, tạo sinh kế, bảo tồn văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững.
Tin ảnh
Hà Nội: Làng quất Tứ Liên chạy nước rút vào vụ Tết
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
