HTX Đồng Tâm: Hiệu quả từ chăn nuôi an toàn
Năm 2016, HTX Chăn nuôi và dịch vụ Đồng Tâm (Cấn Hữu, Quốc Oai, Hà Nội) được thành lập theo Luật HTX 2012, phát triển sản xuất theo chuỗi khép kín từ chăn nuôi, giết mổ, sơ chế và đóng gói sản phẩm.
HTX Đồng Tâm hiện có 10 hộ thành viên, trong đó, 7 hộ thành viên chuyên đảm nhận chăn nuôi lợn an toàn sinh học (ATSH) và 3 thành viên chuyên đảm nhận khâu giết mổ, đóng gói và vận chuyển thịt lợn thành phẩm cho các cửa hàng, siêu thị.
Anh Nguyễn Đình Tường - Giám đốc HTX, cho biết hiện tại, HTX đang duy trì hệ thống chuồng nuôi với số lượng 150 - 300 con lợn, áp dụng phương thức chăn nuôi an toàn với các loại thức ăn sinh học có hàm lượng dinh dưỡng cao.
“Thức ăn là các loại cám tinh, không chứa hoóc môn, thuốc kích thích, chất tạo nạc, giúp đàn lợn của HTX có tốc độ sinh trưởng ổn định, bình quân 20 - 25kg/tháng. Chi phí nuôi lợn ATSH cao hơn 20 - 25% nhưng nhờ giá cả ổn định, lợi nhuận thu về vẫn ở mức cao”, anh Tường chia sẻ.
Với chất lượng cao, các sản phẩm thịt lợn của HTX Đồng Tâm đang có chỗ đứng vững vàng trên thị trường. Bên cạnh chiếm lĩnh thị trường trong huyện, HTX đã ký được các hợp đồng với 5 cơ sở, doanh nghiệp để cung cấp sản phẩm thịt lợn sạch trên toàn thị trường Hà Nội.
Nhờ xây dựng thành công chuỗi sản xuất và cung cấp thịt lợn sinh học, giá lợn của HTX luôn ổn định, không bị chi phối bởi biến động giá cả thị trường. Sản xuất ổn định giúp các thành viên HTX luôn yên tâm sản xuất, kinh doanh và được bảo đảm về mức lợi nhuận.
Để đáp ứng nhu cầu thị trường, HTX còn đầu tư dây chuyền chế biến thịt lợn thành các sản phẩm như xúc xích, giò, chả… bảo đảm tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), trở thành đối tác tin cậy cho các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nộ.
Không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế cao, đáp ứng tiêu chuẩn về VSATTP, phương thức chăn nuôi sinh học còn đem lại nhiều lợi ích về môi trường và an toàn vệ sinh lao động (ATVSLĐ).
Quy trình sản xuất bài bản từ chuồng trại, chọn giống, đến phối trộn cám sinh học, tiêm vaccine phòng bệnh, chế biến… giúp HTX tạo ra một môi trường sống và sản xuất sạch, đảm bảo vệ sinh, sức khỏe cho thành viên.
Đơn cử, để bảo đảm vệ sinh môi trường, HTX xây dựng hệ thống hầm biogas để xử lý triệt để lượng chất thải chăn nuôi. Các khu chuồng trại được HTX thường xuyên kiểm tra, vệ sinh sạch sẽ, tránh tình trạng vi khuẩn sinh sôi, gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người và gây dịch bệnh cho vật nuôi.
HTX cũng đang làm tốt công tác ATVSLĐ trong quá trình sản xuất. Bên cạnh tập huấn về quy trình chăn nuôi an toàn, HTX cũng cung cấp đầy đủ các dụng cụ an toàn cho thành viên. Điển hình như trong khâu vệ sinh chuồng trại, thành viên được trang bị khẩu trang y tế, quần áo bảo hộ, găng tay và ủng.
Tại các khu chế biến, các thành viên được trang bị đầy đủ máy móc, trang thiết bị để làm việc, đồng thời, được hướng dẩn quy trình vận hành chuẩn để bảo đảm hiệu quả công việc, tạo ra những sản phẩm chất lượng và tránh xảy ra tai nạn trong quá trình làm việc.
Hưng Nguyên
Cà phê 'neo' giá cao sát năm mới, thị trường nín thở chờ nhịp bứt phá 2026
Đầu tư công tăng tốc, nhóm cổ phiếu hạ tầng hưởng lợi ra sao trong năm 2026?
Ngành dầu khí 2026: Thượng nguồn trở lại đường đua tăng trưởng
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Nông nghiệp bền vững làm “đầu tàu” xây dựng nông thôn mới ở Sơn La
Sơn La đang chuyển mình mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền nông nghiệp bền vững. Trong đó, các HTX ứng dụng công nghệ cao, sản xuất xanh, tuần hoàn không chỉ đóng vai trò là "bà đỡ" cho nông dân mà còn là động lực cốt lõi để hoàn thành các tiêu chí khó trong xây dựng Nông thôn mới.
Cách tiếp cận mới trong xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, An Giang đang cho thấy một cách tiếp cận nhất quán và bền vững khi lấy kinh tế hợp tác làm trụ cột tổ chức sản xuất, HTX và tổ hợp tác làm “bệ đỡ” để nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm ăn bài bản theo chuỗi giá trị.
'Vị ngọt' nông thôn mới trên những đồi chè
Xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao nhờ phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh của cây chè. Trong đó, mô hình HTX đã dẫn dắt kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị cây chè truyền thống, từ đó tạo nên diện mạo mới hiện đại và bền vững cho địa phương.
Thay đổi tư duy để phát triển kinh tế nông thôn ở Thái Nguyên
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là làm đường, xây nhà văn hóa, mà cốt lõi là tổ chức lại sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại Thái Nguyên, sự trỗi dậy của các HTX kiểu mới đang cho thấy, chỉ khi thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, nông thôn mới mới có thể phát triển bền vững.
Nông thôn mới Vĩnh Long nhìn từ quyết tâm 'muốn đi xa phải đi cùng nhau'
Xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long không chỉ là câu chuyện của hạ tầng hay danh hiệu, mà là quá trình chuyển đổi toàn diện về tổ chức sản xuất, phát triển sinh kế và chất lượng sống của người dân nông thôn.
Từ công nghiệp không khói đến những ‘ngòi nổ’ trong nông thôn mới Lào Cai
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Lào Cai những năm gần đây cho thấy một bức tranh chuyển động mạnh mẽ, trong đó kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX, tổ hợp tác đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm trong tổ chức sản xuất, tạo sinh kế, bảo tồn văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững.
Tin ảnh
Hà Nội: Làng quất Tứ Liên chạy nước rút vào vụ Tết
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
