Chỉ còn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2020, ông Phạm Thành Kiên, Giám đốc Sở Công Thương Tp.HCM, cho biết tất cả các mặt hàng phục vụ Tết đang rất ổn định, sẽ không xảy ra thiếu hụt hàng, đảm bảo cung cấp đủ hàng hóa cho người dân trong dịp Tết.

Chỗ đủ, chỗ thiếu

Trong thời gian gần đây, việc thịt lợn hơi có mức giá cao đang làm người dân băn khoăn. Ông Kiên khẳng định đến thời điểm hiện tại, nguồn hàng cung cấp thịt lợn cho các chợ và các siêu thị trong thành phố vẫn ổn định.

“Tuần vừa rồi, chúng tôi đã đi làm việc với các tỉnh lân cận vốn đang cung cấp nguồn thịt lợn cho Tp.HCM, đều đảm bảo nguồn thịt lợn cung cấp cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, về giá thịt lợn thì chúng ta phải chịu ảnh hưởng của mức giá trên thế giới và giá lợn nhập khẩu”, Giám đốc Sở Công Thương Tp.HCM chia sẻ.

Theo ông Kiên, về mức giá thịt lợn, các bộ ngành cũng đang tập trung hỗ trợ để làm sao có mức giá tốt nhất cho người tiêu dùng. Ngoài thịt lợn, Tp.HCM cũng chuẩn bị đầy đủ các nguồn hàng có thể thay thế trong dịp Tết, như: thịt gà, thịt bò, hải sản, rau củ quả…

Được biết, trong chương trình bình ổn thị trường, thực hiện dự trữ mặt hàng thịt lợn và các sản phẩm thịt khác, công ty Vissan dự trữ 3.600 tấn thịt lợn trong 45 ngày trước, trong và sau Tết.

Tổng nguồn cung mặt hàng thịt lợn bình ổn thị trường của Tp.HCM là 4.091 tấn/tháng thường và 5.148 tấn/tháng Tết, chiếm 21% thị phần của toàn thành phố.

Còn tại Hà Nội, theo Bộ Công Thương, nguồn cung nội tại của thành phố đối với mặt hàng thịt lợn, thịt gà đáp ứng đủ nhu cầu thị trường trong điều kiện bình thường. Tuy nhiên, khi có dịch bệnh, nhu cầu đa dạng và tăng trong dịp Tết nên nguồn cung có sự thiếu hụt.

Đối với mặt hàng thịt lợn, nhu cầu tiêu dùng của người dân Hà Nội trong dịp Tết khoảng 22.300 tấn hơi/tháng, tăng khoảng 18 – 20% so với các tháng thường.

Về nguồn cung, theo báo cáo của Cục Thống kê Hà Nội, ước tính tổng đàn lợn trên địa bàn đến hết tháng 10/2019 khoảng 1.180 nghìn con, sản lượng lợn hơi xuất chuồng tháng 10/2019 là 18.800 tấn hơi (tăng 4.600 tấn so với tháng 9). Như vậy, so với nhu cầu tiêu dùng trong tháng Tết, sản lượng thịt lợn còn thiếu khoảng 3.500 tấn hơi.

Lượng thịt thiếu hụt sẽ được bảo đảm từ việc tăng sản lượng xuất chuồng trong thời gian tới, từ các sản phẩm thay thế khác tương đối dồi dào (sản lượng thịt bò tăng 0,6%, gia cầm tăng 18%, thủy sản tăng 5,9%) và khai thác từ các tỉnh, thành lân cận (Hà Nội đã có thỏa thuận phối hợp về công tác phòng, chống dịch bệnh và kiểm dịch vận chuyển, kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm, sản phẩm động vật với 24 tỉnh, thành phố).

Kiểm soát lũng đoạn giá

UBND Tp. Hà Nội cũng đã có chỉ đạo về triển khai các giải pháp đảm bảo nguồn cung và bình ổn thị trường thịt lợn trên địa bàn thành phố, trong đó yêu cầu các đơn vị chức năng tăng cường công tác tuyên truyền, yêu cầu các hộ dân, trang trại chăn nuôi không găm hàng, tăng cường công tác thanh kiểm tra và xử lý nghiêm các hoạt động bất hợp pháp như đầu cơ, găm hàng, ép giá, tung tin thất thiệt… gây mất ổn định thị trường.

Ghi nhận của Thời báo Kinh Doanh về thị trường giá lợn hơi trong ngày 24/12 cho thấy giá lợn xuất chuồng tại các tỉnh miền Nam ở mức 86.000 – 93.000 đồng/kg. Như ở miền Tây Nam bộ, giá cao nhất là tại Trà Vinh đạt 92.000 – 93.000 đồng/kg; ở miền Đông Nam bộ, giá lợn hơi cao nhất tại Đồng Nai đat 93.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi tại miền Trung và Tây Nguyên dao động trong khoảng 80.000 – 94.000 đồng/kg. Mức giá lợn hơi cao nhất là ở Thanh Hoá và Nghệ An: 93.000 đồng/kg.

Tại miền Bắc, giá lợn hơi tiếp tục tăng ở hầu khắp các địa phương. Giá được ghi nhận dao động trong khoảng 91.000 – 95.000 đồng/ kg. Hưng Yên vẫn là địa phương có giá lợn hơi thu mua cao nhất nước, ở mức 94.000 – 95.000 đồng/kg.

Trước những dự báo giá lợn hơi sẽ tiếp tục sốt từ nay cho đến Tết Nguyên đán, giới chuyên gia lưu ý các cơ quan quản lý có liên quan cần tập trung vào việc kiểm tra tình trạng lũng đoạn, găm hàng, tăng giá gây bất ổn thị trường của các cơ sở chăn nuôi quy mô lớn. Đặc biệt, nếu có dấu hiệu vi phạm sẽ tiến hành điều tra, xử phạt vi phạm hành chính hoặc xử phạt hình sự tùy theo mức độ.

Được biết, Bộ Công Thương đang có kế hoạch thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành (Tổng cục Quản lý thị trường chủ trì, phối hợp với các đơn vị chức năng của Bộ Công Thương và lực lượng công an, thú y…) thực hiện kiểm tra, kiểm soát thị trường, trong đó tập trung vào việc kiểm tra tình trạng lũng đoạn giá.

Thế Vinh