Huyện Bình Đại hiện đang phát triển mạnh phong trào nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ cao được cho là nhờ có Hội quán nuôi tôm 2 giai đoạn. Hội quán thành lập cách đây 2 năm với 45 thành viên ban đầu.

Hiệu quả từ mô hình Hội quán

Hội quán sinh hoạt mỗi tháng một lần, nội dung chủ yếu là chia sẻ kinh nghiệm trong sản xuất. Cụ thể, các thành viên thảo luận, trao đổi cách làm ao, xử lý ao nuôi có hiệu quả, gắn với cán bộ kỹ thuật CTCP Chăn nuôi C.P Việt Nam chia sẻ về ứng dụng khoa học kỹ thuật trong nuôi tôm; trao đổi những mô hình mới bằng cách tổ chức tập huấn, đi tham quan thực tế.

Anh Trần Văn Bắc, thành viên Hội quán, tỏ ra khá tâm đắc mô hình nuôi tôm công nghệ cao 2 giai đoạn. Anh cho rằng, trước tình hình xâm nhập mặn ngày càng diễn biến khó lường, thì nuôi tôm 2, 3 giai đoạn cho hiệu quả cao đến hơn 80%. Người nuôi không sợ bị ảnh hưởng của xâm nhập mặn và nắng gắt. 

“Khi tham gia Hội quán, chúng tôi thường xuyên cập nhật tình hình giá cả thị trường, được học hỏi, tham gia các lớp tập huấn về kỹ thuật nuôi và xử lý khi tôm bệnh”, anh Bắc nói.

Hiện nay, anh Bắc đang phát triển nuôi tôm công nghệ cao lên 3, 4 giai đoạn với năng suất cao, đạt 100.000 tôm giống khi nuôi 3, 4 giai đoạn, tôm đạt 20 con/kg, sản lượng đạt trên 4 tấn/năm.

Nhiều ý kiến cho rằng việc xây dựng và phát triển mô hình Hội quán nuôi tôm 2 giai đoạn ở huyện Bình Đại là tiền đề tốt để tiến tới thành lập phát triển mô hình tổ hợp tác, HTX nuôi tôm công nghệ cao thích ứng biến đổi khí hậu tại địa phương này. 

Đặc biệt, khi thành lập được tổ hợp tác, HTX, việc liên kết hộ nuôi tôm 2 giai đoạn sẽ chặt chẽ hơn để thực hiện liên kết chuỗi, tiếp cận thị trường, tạo ra vùng sản xuất nguyên liệu lớn và vừa giúp nâng cao kiến thức nuôi tôm cho các thành viên thông qua việc tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm công nghệ cao. 

Theo ông Trịnh Quốc Toàn, Trưởng phòng NN&PTNT huyện Bình Đại, rất cần nhân rộng mô hình nuôi tôm công nghệ cao 2 giai đoạn, ít thay nước nhằm hạn chế sử dụng nước suốt mùa khô. Bên cạnh đó, ngành nông nghiệp hỗ trợ, tổ chức tập huấn cho các hộ nuôi tôm những giải pháp công nghệ nhằm giúp họ thích ứng với những biến đổi ngày càng gay gắt của thời tiết.

Điển hình như cách đây 2 năm, huyện Bình Đại đã tổ chức 8 lớp tập huấn nuôi tôm thẻ chân trắng 2 giai đoạn tại 5 xã: Thạnh Phước, Bình Thới, Định Trung, Thạnh Trị, Đại Hòa Lộc với 180 lượt người tham dự. 

Tập huấn tốt cho người nuôi tôm

Những người nuôi tôm 2 giai đoạn đã được hướng dẫn cặn kẽ các kỹ thuật chọn con giống tốt, cách chuyển tôm giống sang ao nuôi giúp tôm ít bị sốc, phương pháp quản lý thức ăn để tránh dư thừa và biết được cách sử dụng chế phẩm sinh học có hiệu quả, phương pháp phòng bệnh tổng hợp và phòng trị một số bệnh trên tôm chân trắng.

Qua tập huấn và tham quan các mô hình nuôi, người dân Bình Đại rất đồng tình và đã nhận thức được việc áp dụng hình thức nuôi tôm 2 giai đoạn đem lại hiệu quả cao và thống nhất từng bước chuyển sang hình thức nuôi mới.

Hiện nay, trên địa bàn huyện có hơn 400ha diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng theo mô hình 2 giai đoạn, với 113 ao ương giống và 327 ao nuôi, tập trung ở các xã Đại Hòa Lộc, Thạnh Phước, Bình Thắng, Thừa Đức và Thới Thuận.

Giới chuyên gia cho rằng, ý thức của phần lớn người dân về sử dụng hóa chất, kháng sinh trong nuôi tôm còn hạn chế. Việc phòng bệnh cho tôm, nuôi tôm bằng chế phẩm sinh học và xử lý chất thải trước khi thải ra môi trường chưa được người nuôi tôm quan tâm.

Vì vậy, những người nuôi tôm ở Bình Đại nên tiếp tục tham gia thêm những lớp tập huấn nhằm tiếp cận và áp dụng những tiến bộ về khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm 2 giai đoạn. 

Đặc biệt, người nuôi cần được học cách vận hành để hút bỏ chất thải, cách chọn tôm giống tốt, phương pháp chuyển tôm sang ao nuôi, cách quan sát tôm để điều chỉnh thức ăn, phương pháp quản lý và phòng bệnh tổng hợp.

            Thanh Loan