VnBusiness

VnBusiness

VnBusiness

# thị trường ăn uống

Thứ Sáu, 09-12-2022

Việt Nam

09/12/2022

Doanh nghiệp F&B phải chuyển mình trước xu hướng mới

Ngành dịch vụ ăn uống (F&B) ở Việt Nam được cho là sẽ có nhiều “cửa sáng” trong năm 2023 và các năm tới sau khi phải gồng mình để tồn tại từ tác động của đại dịch. Tuy vậy, các doanh nghiệp trong ngành này còn nhiều việc phải làm để hướng đến giá trị cốt lõi, phải chuyển mình thích ứng với những xu hướng mới nhằm trụ vững lâu dài.

Video Từ ruộng đến thị trường: HTX số hoá đơn hàng như thế nào?

Đằng sau những đơn hàng rau củ là cả chuỗi dữ liệu về vùng nguyên liệu, sản lượng, thu hoạch, chất lượng và giao hàng. Tại HTX Vườn Nhà Đà Lạt, chuyển đổi số đang giúp những dữ liệu ấy được kết nối, từ đó tổ chức sản xuất và đưa nông sản đến thị...

VnBusiness