VnBusiness

VnBusiness

VnBusiness

# ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống

Thứ Tư, 23-10-2019

Việt Nam

23/10/2019

Nóng bỏng cạnh tranh ngành hàng F&B

Câu chuyện chuỗi cửa hàng Món Huế nợ nần, đóng cửa đang cho thấy mặt đào thải khắc nghiệt của ngành hàng F&B (ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống) tại Việt Nam trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, xu hướng người tiêu dùng có nhiều thay đổi.

Video Từ ruộng đến thị trường: HTX số hoá đơn hàng như thế nào?

Đằng sau những đơn hàng rau củ là cả chuỗi dữ liệu về vùng nguyên liệu, sản lượng, thu hoạch, chất lượng và giao hàng. Tại HTX Vườn Nhà Đà Lạt, chuyển đổi số đang giúp những dữ liệu ấy được kết nối, từ đó tổ chức sản xuất và đưa nông sản đến thị...

VnBusiness