Hiện nay, hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op đang kinh doanh hơn 4.000 mặt hàng thiết yếu phục vụ bữa ăn hàng ngày của người dân như: gạo, đường, dầu ăn, nước mắm, mì, bột ngọt, đồ hộp, bánh kẹo, thực phẩm chế biến,… đạt các chứng nhận ISO, HACCP, GMP.

Các mặt hàng còn lại đều đạt chuẩn an toàn thực phẩm, đặc biệt là có 224 mặt hàng rau củ quả, thịt gà và trứng gà đạt tiêu chuẩn VietGap đã được duy trì kinh doanh từ nhiều năm nay và đang được tiếp tục tăng cường. Nhu cầu tiêu thụ rau trong hệ thống siêu thị Co.opmart luôn tăng trưởng mạnh hàng năm, với mức khoảng 30%/năm.

Hợp tác, bao tiêu,ứng vốn

Ông Nguyễn Thành Nhân, Phó Tổng Giám đốc Liên hiệp HTX Thương mại Tp.HCM (Saigon Co.op), cho biết Liên hiệp HTX Thương mại Tp.HCM đã xây dựng một chương trình hợp tác, bao tiêu, ứng vốn hàng trăm triệu đồng, thậm chí hàng chục tỷ đồng, tùy theo quy mô để sản xuất rau, trái cây an toàn cung cấp cho hệ thống siêu thị này.

Liên hiệp HTX Thương mại Tp.HCM đã phối hợp với Sở NNPTNT Tp.HCM, Tiền Giang, Long An và tỉnh Lâm Đồng tiến hành ký kết hợp tác tiêu thụ nông sản với các HTX trên địa bàn.

Theo nội dung hợp đồng được ký kết, Sở NNPTNT các tỉnh sẽ định hướng, quy hoạch, xây dựng kế hoạch phát triển vùng sản xuất các loại cây trồng và hướng dẫn nông dân, xã viên HTX thực hiện và áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP.

Theo ông Nguyễn Công Thừa – Giám đốc HTX Anh Đào, Co.opMart đã ký kết hợp đồng liên kết sản xuất và bao tiêu sản phẩm VietGAP với HTX Dịch vụ Nông nghiệp tổng hợp Anh Đào.

Ông cho biết từ năm 2010, HTX đã được Saigon Co.op Mart đầu tư vốn 10 tỷ đồng với lãi suất 0% để trồng và cung ứng các sản phẩm rau, củ quả an toàn cho hệ thống Co.op Mart của Saigon Co.op. và từ năm 2011, mức đầu tư tăng lên 15 tỷ đồng.

Ông Thừa cho biết, với giá cả được ký bình ổn cả năm mà HTX ký với Co.opMart, người trồng có lãi trên 30 % so với giá thành.Cộng với việc được ứng trước tiền nên mọi người mạnh dạn đầu tư sản xuất. Phía Saigon Co.op cho biết các hệ thống Co.opMart an tâm khi có được nguồn hàng phong phú, ổn định và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Nhằm kích cầu sử dụng sản phẩm sạch, Liên hiệp Hợp tác xã thương mại Tp.HCM đã tổ chức chương trình khuyến mãi “Tháng tiêu dùng xanh”, việc tổ chức “Tháng tiêu dùng xanh” là để ủng hộ tiêu thụ sản phẩm của các doanh nghiệp, HTX xanh.

Đây là chương trình Saigon Co.op gắn kết với các nhà cung cấp để luân phiên giới thiệu đến người tiêu dùng mỗi ngày một dòng sản phẩm sạch với giá cả hợp lý.

Được biết, ngoài việc đã tiến hành ký kết hợp tác với các nhà cung cấp thực phẩm tươi sống đạt tiêu chuẩn VietGap, SaigonCo.op đã thường xuyên đứng ra tổ chức các lớp tập huấn nâng cao nghiệp vụ cho các cán bộ nhân viên chịu trách nhiệm về quản lý chất lượng hàng hóa – vệ sinh an toàn thực phẩm.

Saigon Co.op là đơn vị tiên phong hỗ trợ cho các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm đạt chuẩn VietGap đồng thời triển khai tích cực việc thực hiện đề án chợ an toàn thực phẩm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm sạch.

Saigon Co.op luôn ưu tiên chọn những sản phẩm của nhà sản xuất có chứng chỉ ISO-9000 hoặc một hệ thống quản lý chất lượng tương đương, tối thiểu là nhà sản xuất có hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn.

Saigon Co.op là đơn vị tiên phong hỗ trợ cho các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm đạt chuẩn VietGap

90% là hàng Việt

Tại Hội nghị triển khai và công bố mô hình chuỗi cửa hàng an toàn thực phẩm do Sở Công Thương thành phố Hồ Chí Minh tổ chức mới đây đã công bố tổng cộng tất cả có 176 điểm bán hàng nhu yếu phẩm đạt chuẩn an toàn và thực phẩm tươi sống đạt tiêu chuẩn VietGap, VietGap nhãn xanh của Saigon Co.op.

Trong số 176 điểm bán này có 78 siêu thị Co.opmart trên cả nước và 2 Co.opXtra, 96 cửa hàng thực phẩm Co.op Food tập trung chủ yếu tại thành phố Hồ Chí Minh. Riêng tại Tp.HCM, hiện Co.opmart tiêu thụ rau cho các HTX của như: Phước An, Ngã Ba Giồng, Thỏ Việt, Nhuận Đức, Phú Lộc, Tân Phú Trung… với sản lượng ước khoảng 12 – 15 tấn mỗi ngày

Được biết, tỷ lệ hàng Việt Nam tại các hệ thống siêu thị Co.opmart chiếm 90% trong cơ cấu hàng hóa, trong đó nông sản là mặt hàng chủ lực với số lượng, chiếm đến 70%.

Từ ngày 7/12/2015, bên cạnh các mặt hàng an toàn và VietGap mà hệ thống bán lẻ đang kinh doanh, Saigon Co.op đã tăng cường đưa vào kinh doanh mặt hàng thịt heo đạt chứng nhận VietGap cho tất cả Co.opmart, Co.opXtra và Coop Food tại khu vực thành phố Hồ Chí Minh, đồng thời sẽ phối hợp các địa phương nhân rộng đến các siêu thị trên cả nước.

Ngọc Cầm