Năm 2015, chỉ sau hơn một năm hoạt động, doanh thu của HTX đạt 4,5 tỷ đồng. Kể từ khi ra đời, HTX Mỹ Bằng đã xác định để phát triển cây chè bền vững cần phải gắn liền với việc nâng cao chất lượng, thị trường tiêu thụ, thực hiện sản xuất an toàn từ khâu trồng, chăm sóc, thu hoạch đến chế biến, tiêu thụ.

Đưa chè xuất ngoại

“Năm 2013, khi đi vào hoạt động, HTX đã chú trọng quảng bá thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, đáp ứng nhu cầu từng đối tượng tiêu dùng. Đồng thời, HTX đẩy mạnh đầu tư cơ sở vật chất mới, áp dụng công nghệ hiện đại để chế biến, bao tiêu sản phẩm cho bà con”, ông Hoàng Công Hoàn - Giám đốc HTX, cho biết.

HTX đã tiên phong đẩy mạnh cơ giới hóa trong sản xuất chè. Hiện tại, hầu hết các khâu sản xuất của HTX được thực hiện bằng máy móc hiện đại. Đặc biệt, trong khâu bảo quản, HTX được trang bị máy đóng gói hút chân không, giúp sản phẩm chè giữ được hương vị tự nhiên trong thời gian dài.

Năm 2013, sản phẩm chè Bát Tiên của HTX được người tiêu dùng đánh giá cao và được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) công nhận nhãn hiệu “Chè Bát Tiên Mỹ Bằng”.

Năm 2015, HTX tiếp tục hái “quả ngọt”, khi sản phẩm chè Bát Tiên đã thành công “chạm ngõ” thị trường Nhật Bản với giá 520.000 đồng/kg (260.000 đồng/hộp), mức giá cao gấp 2 - 2,5 lần so với những sản phẩm cùng loại trên thị trường.

Bà Nguyễn Thị Yên - thành viên HTX, chia sẻ: “Nguyên liệu chè Bát Tiên bán cho HTX thường có giá ổn định 18.000 - 25.000 đồng/kg. Vào cuối vụ, giá chè đạt trên 40.000 đồng/kg (búp tươi). Khi liên kết với HTX, các thành viên chỉ cần chú tâm vào sản xuất, không cần lo đầu ra”.

Để có sản phẩm chè chất lượng cao, HTX lựa chọn các hộ có kiến thức và trình độ cao, diện tích chè đủ lớn để liên doanh, liên kết với các doanh nghiệp. Việc quản lý được thực hiện chặt chẽ từ khâu gieo trồng, chăm sóc, bảo vệ đến khâu thu hái sản phẩm (bảo đảm chất lượng 1 tôm 2 lá), chế biến và tiêu thụ.

Vào đầu tháng 10/2016, thời điểm chuẩn bị thu hoạch chè, các đối tác Nhật Bản đã gửi hợp đồng đặt hàng trị giá gần 1 tỷ đồng. Vụ chè năm 2017, giá trị xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản dự kiến tăng 30 - 50%, đạt khoảng 1,4 tỷ đồng.

HTX Mỹ Bằng thu hoạch chè bằng máy móc hiện đại

Thành công với nuôi gà

Không chỉ thành công với cây chè, HTX Mỹ Bằng cũng đạt kết quả tốt trong lĩnh vực chăn nuôi gà lai ri chất lượng cao. Các hộ chăn nuôi gà tại HTX đi theo mô hình gà sạch, nên giá bán cao hơn giá thị trường 30 - 40%, sản phẩm luôn trong tình trạng cung không đủ cầu.

Với sự đồng hành của HTX Mỹ Bằng, năm 2015, các hộ thành viên đã đưa ra thị trường gần 20.000 con gà lai ri chất lượng cao. Đơn cử, tại xóm Cây Quýt, chỉ hơn 10 hộ thành viên đã cung cấp ra thị trường 1.500 con gà thương phẩm, với trọng lượng bình quân 1,6 - 1,8 kg/con.

Năm 2016, toàn xã Mỹ Bằng cung ứng ra thị trường khoảng 40.000 con gà thương phẩm. Đồng thời, sản phẩm gà lai ri của HTX được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận nhãn hiệu tập thể, đạt chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.

Anh Bùi Quang Hùng - Trưởng nhóm chăn nuôi gà lai ri của HTX, chia sẻ: “Giá gà lai ri của HTX luôn đắt hơn giá thị trường 30 - 40%, nhưng luôn trong tình trạng “đói hàng, không có sản phẩm để bán”. Có siêu thị quân đội ở Hà Nội lên tận đây đặt hàng, mỗi lần nhập 100 con gà đã sơ chế, với giá 180.000 đồng/kg”.

“Đi theo mô hình gà sạch, với quy mô trung bình 900 - 1.000 con/năm (3 lứa/năm), sau khi trừ chi phí, mỗi hộ có thể thu lãi không dưới 5 triệu đồng/tháng. Năm 2016, bình quân thu nhập của các thành viên HTX (chỉ trong lĩnh vực nuôi gà) đạt 40 - 50 triệu đồng”, anh Hùng tính toán.

Giám đốc HTX - ông Hoàng Công Hoàn, chia sẻ: “Trong những năm qua, HTX đã chủ động làm tốt khâu dịch vụ hai đầu (đầu vào và đầu ra), mở rộng quy mô sản xuất theo vùng, tăng năng suất, giá trị sản phẩm, đẩy mạnh cơ giới hóa gắn với tiến bộ kỹ thuật. Để thành công, không thể ngồi đợi “hữu xạ tự nhiên hương”, phải tự thân vận động, định đoạt số phận của mình”.

Hiến Nguyễn