VnBusiness

VnBusiness

VnBusiness

# xây dựng nhà máy chế biến

Thứ Sáu, 14-01-2022

Việt Nam

14/01/2022

Ùn ứ nông sản và chuyện chế biến rau quả Việt Nam ở trình độ 'trung bình tiên tiến'

Năng lực sản xuất rau quả hàng năm của Việt Nam là 28 triệu tấn nhưng tỷ lệ chế biến chỉ đạt 30%, công nghệ ở mức trung bình tiên tiến so với thế giới. Rõ ràng đây là khoảng trống còn bỏ ngỏ với rất nhiều tiềm năng, nhưng "miếng bánh" này lại không hề dễ ăn. Bộ NN&PTNT cho rằng cần cải tổ thể chế liên quan tới chế biến, từ Luật Trồng trọt, đến mã số vùng trồng, truy xuất nguồn gốc...

Video Từ ao đất đến những vụ tôm công nghệ cao

Mạnh dạn thay đổi phương thức sản xuất, HTX Chợ Bến (xã Long Điền, Tp. HCM) đã đưa công nghệ cao vào nuôi tôm thẻ chân trắng. Mô hình mới giúp kiểm soát tốt môi trường, hạn chế dịch bệnh, rút ngắn thời gian nuôi và nâng sản lượng lên hơn 100 tấn mỗi...

VnBusiness