Cải thiện môi trường từ làng nghề bún, miến

Cũng giống như những làng nghề khác, các làng nghề, địa phương sản xuất bún, mì, bánh được Nhà nước khuyến khích phát triển nhưng phải đáp ứng các điều kiện về bảo vệ môi trường. Đây là điều kiện cần và đủ để người dân có thể sống bằng nghề, đồng thời là nền tảng để khẳng định thương hiệu, quảng bá sản phẩm trong các hoạt động thương mại, du lịch.