VnBusiness

VnBusiness

VnBusiness
VnBusiness

# công nghệ bảo quản

Thứ Hai, 09-12-2024

Hợp tác xã

09/12/2024

Tháo gỡ 'điểm nghẽn' trong xuất khẩu trái cây

Dù đang đóng góp không nhỏ vào kim ngạch xuất khẩu 6,66 tỷ USD của ngành rau quả trong 11 tháng năm 2024 nhưng việc chủ yếu xuất tươi đang là một trong những "điểm nghẽn" khiến mặt hàng trái cây chưa thực sự mang lại giá trị gia tăng cao cho nông dân, HTX, doanh nghiệp.

Thứ Tư, 02-10-2024

Hợp tác xã

02/10/2024

Tìm cách tối ưu phát huy giá trị 24 triệu tấn rau quả 'dư thừa'

Việt Nam có ưu thế trong sản xuất nông sản tươi. Tuy nhiên, để các HTX, doanh nghiệp thu được lợi nhuận cao, nâng cao giá trị cạnh tranh thì việc ứng dụng công nghệ trong bảo quản, sơ chế, chế biến là vấn đề không thể bỏ qua để giúp sản phẩm nông sản, hàng hóa xuất khẩu đáp ứng được các tiêu chí an toàn thực phẩm.

Thứ Sáu, 07-07-2023

Hợp tác xã

07/07/2023

HTX gian nan tìm công nghệ bảo quản nông sản

Việc "bỏ quên" các bước sau thu hoạch khiến nông dân, HTX thường gặp bất lợi, thiệt thòi khi bán nông sản. Tuy nhiên, làm sao để các phương pháp bảo quản nông sản phát huy hiệu quả thì việc lựa chọn phương pháp bảo quản thích hợp là rất quan trọng.

Thứ Hai, 17-10-2022

Việt Nam

17/10/2022

Vì sao xuất khẩu trái cây vào Mỹ có những ‘bàn thua’?

Một nhà xuất khẩu trái cây hàng đầu của Việt Nam nhìn nhận có không ít “bàn thua” sau quá trình đàm phán để xuất trái cây chính ngạch vào thị trường Mỹ. Trong đó, đáng chú ý là kim ngạch khiêm tốn, công nghệ bảo quản dài ngày còn hạn chế, không tương xứng khi phải đánh đổi một số loại trái cây khác từ Mỹ đang "tràn ngập" tại Việt Nam…

Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi

Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...

VnBusiness