VnBusiness

VnBusiness

VnBusiness
VnBusiness

# chế biến thực phẩm

Thứ Ba, 09-10-2018

Hợp tác xã

09/10/2018

HTX nuôi khát vọng khép kín chuỗi sản xuất hàng hóa

HTX Nông - Lâm - Thủy sản Việt Nam (đội 4, xã Tây Hưng, huyện Tiên Lãng, Hải Phòng) được thành lập tháng 5/2018. Đây là đơn vị tập hợp sức mạnh, nhiệt huyết của những người trẻ tuổi với mong muốn phát triển HTX thành một thương hiệu uy tín, là “cánh chim đầu đàn” trong việc sản xuất nông sản an toàn khép kín, giúp người dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc và quy trình sản xuất...

Thứ Ba, 26-06-2018

Việt Nam

26/06/2018

Doanh nghiệp thực phẩm bị 'trói chân' vì... vi chất dinh dưỡng

Những tưởng sau khi có Nghị quyết 19-2018/NQ-CP thì hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp thực phẩm sẽ "dễ thở" hơn, nhưng việc tồn tại Nghị định 09/2016/NĐ-CP với nhiều quy định bất hợp lý về bổ sung vi chất dinh dưỡng vào trong chế biến thực phẩm đến nay vẫn chưa được sửa đổi, được ví như đang "trói chân" các doanh nghiệp nội trong ngành này.

Thứ Năm, 17-05-2018

Việt Nam

17/05/2018

Nghịch lý nhập nguyên liệu chế biến thực phẩm

Ngay như mặt hàng "kẹo sả", doanh nghiệp cũng phải nhập nguyên liệu cây sả từ nước ngoài về để chế biến dù trong nước không thiếu. Ở "thủ phủ" dừa Bến Tre nhưng doanh nghiệp chế biến dừa xuất khẩu phải nhập cả trái dừa. Việc phụ thuộc nguyên phụ liệu ngoại của các doanh nghiệp thực phẩm Việt ngày càng tăng đến "chóng mặt".

Thứ Bảy, 24-03-2018

Việt Nam

24/03/2018

Thịt nội “chập chững” làm sạch

Trong lúc thịt ngoại đạt tiêu chuẩn dễ dàng nhập vào Việt Nam với giá cực rẻ, nhiều doanh nghiệp (DN) trong nước sản xuất sản phẩm thịt vẫn còn đang “chập chững” vào con đường làm theo tiêu chuẩn quốc tế để vừa cạnh tranh vừa xuất ngoại. Nhưng không phải DN nội nào cũng yên tâm sau khi tốn nhiều chi phí để đạt chuẩn mà giá thịt lại hạ xuống mỗi ngày.

Thứ Sáu, 23-03-2018

Việt Nam

23/03/2018

“Cởi trói” tiếp cho DN chế biến thực phẩm

Một sản phẩm thực phẩm ra tới thị trường từng phải thông qua ba Bộ, hơn 10 giấy phép con. Gần đây, Nghị định 15/2018/NĐ-CP được ban hành thay thế Nghị định số 38/2012 nhằm cải cách thủ tục kiểm soát thực phẩm từ tiền kiểm sang hậu kiểm. Việc này đủ sức “cởi trói” các doanh nghiệp (DN) ngành thực phẩm hay cần phải hơn thế nữa?

Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi

Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...

VnBusiness