HTX thanh long Thuận Tiến xã Hàm Liêm, huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận được thành lập từ năm 2016. Hiện nay, HTX đã sản xuất trái thanh long theo tiêu chuẩn GlobalGAP xuất khẩu sang thị trường Châu Âu, Mỹ, Australia, các siêu thị trong nước…

Nâng cao chất lượng trái thanh long

HTX Thuận Tiến tiền thân là THT sản xuất thanh long được cấp chứng nhận VietGAP đầu tiên của tỉnh Bình Thuận. Thành viên của THT có bề dày kinh nghiệm trồng và chăm sóc thanh long hàng chục năm. Qua quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, THT nhận thấy trái thanh long sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP vẫn chưa xâm nhập được vào thị trường Châu Âu, chủ yếu tiêu thụ ở trong nước và một phần xuất sang Trung Quốc nên đầu ra chưa ổn định.

Đến năm 2014, THT Thuận Tiến được Sở NN-PTNT, Liên minh HTX tỉnh Bình Thuận khảo sát và giới thiệu dự án Mutrap do Liên minh Châu Âu tài trợ, nhằm nâng cao chuỗi giá trị cho quả thanh long. Đồng thời để phát triển thị trường, từ năm 2016, THT Thanh long Thuận Tiến quyết định thành lập HTX gồm 12 thành viên, diện tích sản xuất trên 31 ha, tổng vốn góp 600 triệu đồng. Đến nay, HTX có 52 thành viên, với diện tích sản xuất 70 ha.

“Đầu năm 2017, từ dự án Mutrap, HTX bước đầu đã được chứng nhận 4 ha thanh long sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP. Cùng với đó đã tổ chức tham gia hội chợ quốc tế trái cây rau củ quả tại Trung tâm triển lãm Berlin (Đức). Từ đây sản phẩm thanh long của HTX đã được các đơn vị xuất khẩu biết đến và quan tâm cho đến nay…”, ông Trần Đình Trung, Giám đốc HTX thanh long Thuận Tiến cho biết.

Hiện, HTX Thuận Tiến đã ký kết nhiều hợp đồng tiêu thụ thanh long sang các thị trường Mỹ, Úc và Châu Âu…Theo đó, thanh long VietGAP được xuất khẩu sang thị trường Mỹ, Úc… còn thanh long GlobalGAP được xuất khẩu sang Châu Âu, với tổng sản lượng từ 750 - 1.000 tấn/năm. Giá bán sản phẩm luôn ổn định, bà con lúc nào cũng có lãi từ 35-40%.

Cần sản xuất theo chuỗi giá trị

Với tinh thần vươn xa, không ngừng cố gắng, HTX Thuận Tiến thường xuyên tham gia các hoạt động hội chợ, triển lãm quảng bá sản phẩm cấp vùng, cấp tỉnh, cấp quốc gia….nhằm giới thiệu và khẳng định uy tín, chất lượng trái long với thương hiệu “ thanh long HTX Thuận Tiến”.

Hiện nay, không chỉ tiêu thụ sản phẩm thanh long cho thành viên của mình, HTX còn liên kết tiêu thụ sản phẩm cho những hộ nông dân, trang trại và các HTX liên kết như: HTX Phú Thịnh, HTX Bắc Bình, HTX Thuận Hòa…

Bình Thuận là tỉnh có vùng chuyên canh cây thanh long lớn của cả nước. Đây là điều kiện thuận lợi để địa phương xây dựng chuỗi trồng, chế biến và xuất khẩu thanh long. Những năm gần đây, tỉnh Bình Thuận đã đẩy mạnh tuyên truyền để các đơn vị, HTX quan tâm áp dụng cơ giới hóa, tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất thanh long, hướng tới việc từng bước tập trung sản xuất thanh long sạch theo hướng hữu cơ, đẩy mạnh xuất khẩu trái tươi...

Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Hàm Thuận Bắc cho biết: Toàn huyện có 22 HTX hoạt động trên các lĩnh vực nông – lâm – ngư nghiệp; trong số đó có 12 HTX liên kết sản xuất, tiêu thụ trái thanh long an toàn với diện tích 402 ha.

Tiềm năng để phát triển cây thanh long ở Bình Thuận là rất lớn. Tuy nhiên, những đơn vị phát triển như HTX thanh long Thuận Tiến là không nhiều. Chủ yếu là các HTX có quy mô sản xuất nhỏ lẻ, hầu hết các HTX chỉ tập trung ở khâu sản xuất, chưa đủ tiềm lực để thu mua và xuất khẩu thanh long, phụ thuộc vào thương lái Trung Quốc... Các sản phẩm chế biến từ thanh long như: nước ép thanh long, rượu vang thanh long, thanh long sấy khô, thanh long sấy dẻo, kẹo thanh long với số lượng và quy mô sản xuất còn nhỏ.

Để khắc phục tình trạng trên, vừa qua, Liên minh HTX Việt Nam đã phối hợp UBND tỉnh Bình Thuận, Tập đoàn Lavifood xây dựng đề án Đầu tư phát triển chuỗi trồng, chế biến và xuất khẩu thanh long trên địa bàn tỉnh Bình Thuận đến năm 2025. Đề án này thực hiện sẽ góp phần phát triển bền vững chuỗi sản phẩm thanh long, nâng cao hiệu quả kinh tế đối với hộ sản xuất, HTX, THT, chủ trang trại, doanh nghiệp, tăng năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường tiêu thụ thanh long Bình Thuận.

Phương Thảo