Mở cửa vào siêu thị

Nhờ sản xuất sạch với các tiêu chuẩn cao về vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động (ATLĐ), các mặt hàng rau, củ, quả của HTX nông nghiệp rau sạch Mầm Việt (thôn Hòa Tân, xã Nghĩa Hòa) đang vượt qua nhiều rào cản để mở cánh cửa vào hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch.

Hiện tại, HTX đang có 19 loại rau được bày bán trên các quầy hàng của hệ thống siêu thị Co.opMart Quảng Ngãi. Việc đưa được các mặt hàng vào siêu thị đã giúp HTX nâng giá trị sản phẩm gấp 3 – 4 lần so với việc bán lẻ hoặc bán buôn tại các chợ đầu mối.

Giám đốc Nguyễn Tấn Phụng cho biết: “Để đưa được hàng vào siêu thị, HTX phải vượt qua nhiều đợt kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng, vệ sinh thực phẩm, ATLĐ. Hiện, 100% sản phẩm của HTX được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn bằng phương pháp thủy canh, đảm bảo không có kim loại nặng, thuốc tăng trưởng…”.

Sau hơn 2 năm hoạt động, HTX Mầm Việt đang có tổng diện tích sản xuất rau an toàn rộng trên 1.000 m2. Nhờ chọn các loại giống chất lượng cao như cải Việt - Nhật, xà lách Hà Lan, rau dền, rau muống, tần ơ, dưa leo... cùng quy trình sản xuất an toàn giúp sản phẩm của HTX luôn trong tình trạng “cháy hàng”.

“Trong thời gian tới, HTX dự kiến mở rộng quy mô sản xuất, kinh doanh nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường, đồng thời hoàn thiện các dịch vụ vật tư, giống cây trồng, tư vấn kỹ thuật sản xuất an toàn, ATLĐ, vệ sinh thực phẩm... nhằm mở rộng thị trường và liên kết với đơn vị để tiêu thụ sản phẩm, giải quyết việc làm cho xã viên HTX và người dân địa phương”, ông Phụng cho biết thêm.

Đẩy mạnh hỗ trợ

Bên cạnh hệ thống siêu thị Co.opMart, các HTX, tổ hợp tác, hộ sản xuất trên địa bàn huyện Tư Nghĩa cũng đang được kết nối để cung cấp rau an toàn cho các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch như Naganic, ChichiFood, Ngọc Hà, Thu Anh, trường mầm non Nghĩa Hòa (Tư Nghĩa), cùng nhiều khách hàng trong, ngoài tỉnh.

Ông Trần Thiên Thanh – Phó Chủ tịch UBND huyện Tư Nghĩa, cho hay: “Huyện đã và đang đẩy mạnh các chính sách hỗ trợ, kết nối giữa HTX, doanh nghiệp với các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, đặc biệt là tại hệ thống siêu thị Co.opMart Quảng Ngãi và Central Group Việt Nam”.

Việc mở rộng liên kết giúp nông dân mở rộng thị trường, nâng cao thu nhập. Tuy nhiên, ở chiều ngược lại, người sản xuất phải đáp ứng điều kiện về quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm, thời vụ sản xuất và các tiêu chuẩn cao về vệ sinh thực phẩm, ATLĐ…

Để tiếp tục mở rộng thị trường, nâng cao giá trị của nông sản, huyện Tư Nghĩa đang chú trọng thực hiện chương trình OCOP (mỗi xã một sản phẩm đặc trưng) nhằm phát huy thế mạnh tại địa phương.

Thời gian qua, huyện Tư Nghĩa đã đầu tư thực hiện 10 mô hình khuyến nông mang lại hiệu quả kinh tế cao như: mô hình 3 giảm 3 tăng áp dụng giống lúa thuần; mô hình trồng nấm bào ngư; nuôi thâm canh bò vỗ béo, bò thịt; trồng mới keo lai mô; mô hình chăm sóc keo lai mô năm 1; mô hình nuôi lươn không bùn...

Huyện Tư Nghĩa cũng được Trung tâm Khuyến nông tỉnh đầu tư thực hiện mô hình phát triển chăn nuôi gà ta thả vườn quy mô trang trại vừa và nhỏ, đảm bảo an toàn dịch bệnh tại xã Nghĩa Kỳ, quy mô 1.000 con.

Qua thực hiện các mô hình khuyến nông của huyện và tỉnh đầu tư trên địa bàn huyện Tư Nghĩa cho thấy, các mô hình này đã mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, giúp người nông dân có cơ hội vươn lên làm giàu chính đáng ngay trên chính quê hương mình.

Mộc Miên