Làng nghề miến Phú Diễn (Hà Nội): Cần sản xuất sạch để bảo vệ môi trường

Sau hơn 4 năm được công nhận là làng nghề truyền thống của Tp.Hà Nội, làng Phú Diễn nằm trên địa bàn xã Hữu Hòa, huyện Thanh Trì, nổi tiếng với nghề làm miến truyền thống. Tuy nhiên, đa phần người làm nghề ở đây vẫn duy trì sản xuất bằng công nghệ cũ kỹ, lạc hậu, gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng tới sự phát triển bền vững của làng nghề.