Thứ Tư, 02-10-2024
Việt Nam có ưu thế trong sản xuất nông sản tươi. Tuy nhiên, để các HTX, doanh nghiệp thu được lợi nhuận cao, nâng cao giá trị cạnh tranh thì việc ứng dụng công nghệ trong bảo quản, sơ chế, chế biến là vấn đề không thể bỏ qua để giúp sản phẩm nông sản, hàng hóa xuất khẩu đáp ứng được các tiêu chí an toàn thực phẩm.
Thứ Hai, 23-09-2024
Đầu tư máy móc phục vụ các bước hậu thu hoạch được coi là hướng đi bền vững để gia tăng giá trị nông sản, đa dạng sản phẩm và tận dụng nguồn phế phụ phẩm hiệu quả. Vậy nhưng, không ít HTX đang gặp khó khăn vì khi đầu tư rồi thì sản phẩm chế biến chưa chắc đã dễ tiêu thụ và điều kiện đất đai ở nhiều địa phương cũng chưa thực sự thuận lợi để ứng dụng máy móc.
Thứ Ba, 01-08-2023
Hiện nay, việc HTX đầu tư cho chế biến nông sản vẫn còn khiêm tốn, tuy nhiên điều này cũng cho thấy ít nhiều sự chủ động trong thay đổi, phát triển sản xuất của khu vực kinh tế tập thể, HTX nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, thúc đẩy xuất khẩu.
Thứ Hai, 06-06-2022
Giữa lúc một số mặt hàng nông sản tươi đang có đầu ra khó khăn thì việc các HTX đẩy mạnh chế biến giúp khâu tiêu thụ thuận lợi hơn. Nhờ đó, giá trị gia tăng của các mặt hàng nông sản Việt cũng được nâng lên.
Tin ảnh
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
