Được thành lập vào tháng 6/2017, với 8 thành viên, vốn điều lệ ban đầu 9 tỷ đồng, đến nay, HTX Suối Giàu đã đầu tư hơn 45 tỷ đồng làm đường, điện lưới và xây 20 hồ trên diện tích 16ha để nuôi cá chình (giống và thương phẩm).

Mở đường xuất khẩu

Định hướng chính của HTX Suối Giàu là hỗ trợ và xây dựng thị trường cho cá chình thương phẩm. Vì vậy, thời gian qua, HTX đã tích cực hỗ trợ các thành viên nuôi cá chình.

Cụ thể, HTX giảm 10 - 20% giá cá chình giống. Các thành viên HTX được tư vấn kỹ thuật xây dựng ao nuôi, kỹ thuật chăm sóc, hướng dẫn cách chế biến thức ăn, quản lý môi trường nuôi và có hợp đồng bao tiêu toàn bộ cá thương phẩm.

HTX hiện đang có khoảng 30.000 con cá chình, trọng lượng khoảng 1 kg/con và có thể xuất bán vào tháng 6/2018. HTX Suối Giàu đang tạo việc làm cho 15 lao động với mức thu nhập 6 triệu đồng/người/tháng.

Với thị trường nội địa, HTX Suối Giàu chủ động liên kết với các doanh nghiệp tại Tp.HCM mở cửa hàng bán lẻ cá chình phi lê chế biến sẵn, kèm các loại gia vị, rau cho từng món ăn. Sản lượng tiêu thụ tại Tp.HCM ước đạt 2 tấn/tháng.

Với hoạt động xuất khẩu, cá chình của HTX được xuất khẩu sang Nhật Bản, Hàn Quốc, với giá bình quân 400.000 đồng/ kg. Khách hàng từ các nước khi đến khảo sát mô hình nuôi cá chình của HTX Suối Giàu đều đánh giá cao chất lượng cá thương phẩm.

Ngày 17/3, đại điện công ty CP Maguna (Nhật Bản) đã đến khảo sát môi trường nuôi, chất lượng cá chình của HTX và đã ký hợp đồng mua hơn 10 tấn cá chình, với giá 430.000 đồng/kg.

Với tiềm năng lớn, HTX Suối Giàu đang đẩy mạnh áp dụng việc nuôi theo chu trình khép kín, an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường, hướng tới sự phát triển bền vững, từng bước xây dựng thương hiệu cho cá chình Suối Giàu.

Hoàn thiện sản xuất chuỗi

Với các hộ thành viên, không chỉ được hỗ trợ về giá giống, thị trường tiêu thụ, HTX còn cung cấp các kỹ thuật nuôi cá an toàn, bảo đảm hiệu quả sản xuất, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, nguồn nước.

Ông Phan Văn Hùng - Chủ tịch HĐQT HTX Suối Giàu, chia sẻ: “Không chỉ chú trọng phát triển kinh tế, HTX còn đặc biệt quan tâm đến chất lượng cuộc sống của thành viên, người lao động. Chỉ khi đời sống được bảo đảm, các thành viên mới yên tâm sản xuất, tạo ra những sản phẩm có chất lượng cao nhất”.

“Vì vậy, vấn đề về an toàn lao động, lương, thưởng, bảo hiểm cho các thành viên luôn được HTX đặc biệt quan tâm. Hằng năm, HTX luôn có các buổi tập huấn định kỳ để bổ sung các kỹ thuật nuôi cá mới, các phương thức sản xuất an toàn cho thành viên, người lao động”, ông Hùng nhấn mạnh.

Các quy tắc an toàn cũng được HTX đặc biệt quan tâm trong quá trình sử dụng máy móc, đảm bảo các phương tiện hoạt động hiệu quả, tránh rủi ro, bảo đảm an toàn cho người lao động.

Hưng Nguyên