HTX có 15 thành viên, 312 ha cam, diện tích cho thu hoạch khoảng 170 ha, sản lượng trên 2.000 tấn mỗi vụ. Những người trồng cam luôn ý thức phát triển sản phẩm sạch, tạo niềm tin, sự an toàn cho người tiêu dùng, bảo đảm an toàn lao động (ATLĐ) cho người sản xuất.
Sản phẩm sạch, bảo đảm ATLĐ
Trong quá trình sản xuất, HTX ký hợp đồng với Công ty Cung ứng phân bón thông minh để cung cấp phân bón cho các hộ thành viên, với các loại phân hữu cơ từ chất thải của gia súc hay từ đậu tương, ngô… Để tạo ra sản phẩm cam sạch và bảo đảm ATLĐ cho người trồng, HTX sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc chiết xuất từ tỏi, ớt và các loại thuốc trừ sâu sinh học và tuyệt đối không sử dụng thuốc trừ cỏ trong toàn bộ quá trình chăm sóc, sản xuất cam.
 |
|
Mục tiêu của HTX Vĩnh Phúc là sản xuất cam an toàn theo hướng hữu cơ |
Cách làm này phù hợp với mục tiêu từng bước chuyển dịch sang sản xuất cam an toàn, nông nghiệp hữu cơ mà các thành viên HTX đặt ra ngay từ khi mới thành lập. Các thành viên HTX cam ký kết thống nhất quy trình kỹ thuật cơ bản và hệ thống quản lý chất lượng để áp dụng trong toàn bộ HTX; đầu tư trang bị vật dụng thiết yếu để bảo đảm việc kiểm định, giám sát về an toàn thực phẩm, ATLĐ; tuân thủ thực hiện các biện pháp kỹ thuật trong trồng trọt, dịch vụ vật tư nông nghiệp.
Phụ trách việc trồng trọt, Phó Giám đốc HTX Sùng Diu Sì cho biết: Tôn chỉ bắt buộc của HTX là sản xuất sạch. Trong đó có đất sạch, phân bón sạch, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cũng phải tuân thủ các nguyên tắc sạch, ATLĐ. Thời gian cách ly, thu hái sản phẩm phải tuân đúng quy định và mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm an toàn tuyệt đối.
Cam của các thành viên HTX được chăm sóc bằng cách không dùng thuốc diệt cỏ, chủ yếu bón phân vi sinh, phân chuồng ủ hoai mục và được xử lý kỹ về nấm, bệnh trước khi đem bón. Thuốc phun phòng trừ sâu, bệnh, dịch hại có nguồn gốc thảo dược, được các hộ chế biến, ngâm rượu, lọc kỹ trước khi sử dụng. Các thành viên đều có sổ tay ghi nhật ký những loại phân, thuốc đã được sử dụng trong giai đoạn cây sinh trưởng và phát triển.
Những người trồng cam đều biết điều chỉnh được các đợt chăm sóc theo từng thời kỳ và biết được mức độ cách ly an toàn tuyệt đối khi sử dụng các sản phẩm. Để phòng trừ sâu bệnh, dịch hại cho các vườn cam, các nhà vườn tận dụng thiên địch là các loài côn trùng có lợi có sẵn trong tự nhiên như kiến vàng, ong, chim sâu để phòng trừ côn trùng gây hại; dùng các bẫy, bả treo cành để dẫn dụ sâu, bướm có hại.
Lợi thế cạnh tranh
Tư duy sản xuất sạch đã mang lại cho HTX Nông dân trồng cam sạch xã Vĩnh Phúc nhiều lợi thế cạnh tranh về tiêu thụ sản phẩm trên thị trường. Hiện nay, HTX có trên 175 ha cam đang cho thu hoạch, tổng sản lượng đạt khoảng 2.500 tấn, doanh thu khoảng 44,6 tỷ đồng.
 |
|
HTX sử dụng bẫy sinh học diệt côn trùng hại cam |
Các sản phẩm cam của HTX hiện đang được bán với giá 10.000 - 35.000 đồng/kg, luôn cao hơn so với sản phẩm tương đương của các vùng khác sản xuất theo phương pháp truyền thống. Hiện, các sản phẩm cam của HTX đã có mặt tại nhiều tỉnh, thành và trung tâm thương mại như: Hà Nội, Thái Bình, Quảng Ninh, Hải Phòng, Nghệ An, Thanh Hóa, Siêu thị Tmart, Vinmart…
Mới đây, sản phẩm cam của HTX đã được bày bán tại Siêu thị Big C Thanh Long (thuộc Tập đoàn Central Retail Việt Nam) và nhận được sự chào đón của người tiêu dùng Hà thành. Đó cũng là cú hích để sản phẩm cam của HTX tiếp tục vươn xa hơn trên thị trường.
Chuỗi giá trị nông sản mà các thành viên HTX Nông dân trồng cam sạch xã Vĩnh Phúc tạo dựng được đã tạo công ăn việc làm thường xuyên cho 28 gia đình với thu nhập từ 60 – 130 triệu đồng/năm; tạo việc làm cho 200 lao động theo thời vụ với thu nhập khoảng 250 nghìn đồng/người/ngày…
“Mục tiêu của HTX trong thời gian tới là tiếp tục tạo ra khối lượng lớn sản phẩm quả có chất lượng cao, mẫu mã đẹp, bảo đảm an toàn thực phẩm, ATLĐ với quy trình nghiêm ngặt từ khâu sản xuất tới tiêu thụ sản phẩm. Đó cũng là nền tảng giúp HTX tạo niềm tin để tiếp tục chinh phục thị trường”, Giám đốc HTX Trần Trung Thuyết nói.
Hà Xuyên
