Thành lập từ tháng 6/2016 với 12 thành viên, HTX chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực cung cấp gà thành phẩm, thức ăn chăn nuôi, con giống, thuốc thú y… Đến nay, HTX đã xây dựng được thương hiệu sản phẩm chăn nuôi sạch và liên kết tiêu thụ gà thương phẩm cho 2 tổ hợp tác (THT) chăn nuôi gà khác trên địa bàn tỉnh Quảng Bình.
Liên kết để phát triển
Ban đầu, HTX chỉ là một THT với 5 thành viên chủ yếu liên kết để chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật chăn nuôi gà và hỗ trợ xuất bán gà thành phẩm. Nhờ Liên minh HTX và Hội Nông dân tỉnh tư vấn, hỗ trợ, THT đã nâng cấp lên thành HTX. Số lượng thành viên cũng không ngừng tăng, đến nay đã có 25 thành viên tham gia HTX, chủ yếu tập trung ở 5 xã, gồm: Quảng Thạch, Quảng Hợp, Quảng Lưu, Quảng Trường (Quảng Trạch) và xã Lý Trạch (Bố Trạch).
 |
|
Mô hình chăn nuôi sạch của HTX Nam Hồng Quảng |
Để bao tiêu gà thương phẩm, HTX còn liên kết với 13 hộ thành viên của THT Chăn nuôi gà thả vườn tại thôn Thượng Thọ (xã Cảnh Hóa, huyện Quảng Trạch) và 26 hộ thành viên của THT Chăn nuôi gà kiến thả vườn Đồng Tâm (xã Trường Xuân, huyện Quảng Ninh).
Theo bà Nguyễn Thị Hồng, Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX, các thành viên tham gia HTX sẽ được hỗ trợ các dịch vụ trong quá trình chăn nuôi. Cụ thể, HTX tư vấn cho hộ thành viên về địa điểm xây dựng, kết cấu chuồng trại, các chi tiết kỹ thuật phù hợp với loại vật nuôi và điều kiện thực tế, hướng dẫn cách xử lý chuồng trại; được tiếp cận các nguồn vốn vay, đặc biệt là nguồn vay ưu đãi.
HTX cũng trực tiếp đứng ra hợp đồng làm đại lý cấp 1 với các công ty lớn, chất lượng đạt chuẩn, bảo đảm sạch về con giống, thuốc thú y và thức ăn chăn nuôi để bán cho thành viên với giá thấp hơn thị trường tự do; đồng thời ký hợp đồng bán sản phẩm cho thành viên, bảo đảm giá thành cao hơn thành viên tự bán.
Bảo đảm yếu tố an toàn
Với phương châm hoạt động “sạch từ trang trại đến bàn ăn”, HTX xây dựng quy chế nghiêm ngặt từ việc sử dụng con giống, thuốc thú y đến thức ăn và quy trình chăn nuôi bảo đảm ATLĐ. HTX quy định các thành viên phải sử dụng con giống, thuốc thú y và thức ăn của HTX cũng như về thời gian sử dụng vắc-xin, thức ăn theo từng độ tuổi của vật nuôi…
 |
|
HTX đã sản xuất và xây dựng thương hiệu cho sản phẩm thịt gà hun khói |
Đối với loại vật nuôi chủ lực là gà, các thành viên của HTX chủ yếu chăn nuôi theo mô hình “gà thả đồi” có áp dụng công nghệ sinh học nên chất lượng thịt gà săn chắc, thơm ngon, không chỉ đáp ứng yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn thân thiện với môi trường.
Hàng năm, HTX còn phối hợp với Phòng nông nghiệp, Trạm Khuyến nông để tổ chức tập huấn cho các thành viên trong HTX và các THT liên kết về cách chăn nuôi sạch, ATLĐ; đồng thời, cung cấp chế phẩm sinh học, dụng cụ chăn nuôi. HTX cũng đã xây dựng nhà giết mổ gia cầm có diện tích 50m2, công suất giết mổ 300 con/ngày; mua sắm 2 xe tải để chủ động vận chuyển gà giống, thức ăn, thuốc thú y, gà thương phẩm…
Trên tổng diện tích trang trại hơn 36ha, HTX nuôi trên 40.000 con gà, lợn trên 300 con, bò trên 50 con. Bình quân hàng tháng, doanh thu của HTX đạt 4,5 tỷ đồng, lợi nhuận bình quân đạt 300 triệu đồng; thu nhập cho thành viên 5-6 triệu đồng/người…
Ngoài cung cấp gà thương phẩm, HTX đã sản xuất và xây dựng thương hiệu cho sản phẩm thịt gà hun khói, bước đầu được thị trường đón nhận. Các sản phẩm thịt sạch của HTX đã có mặt tại các siêu thị lớn, như: Co.op Mart (Tp. Đồng Hới), Thái Hậu (thị xã Ba Đồn)… và hầu hết các khách sạn, nhà hàng lớn trên toàn tỉnh…
Nhờ tập trung phát triển sản xuất kinh doanh và tạo được mối liên kết chặt chẽ với thành viên HTX cũng như các THT liên kết, doanh thu và sản lượng của HTX luôn năm sau cao hơn năm trước.
Thu Huyền
