Ngoài mục tiêu bảo vệ môi trường, bảo vệ lợi ích người tiêu dùng, HTX Nga Yên còn hướng đến liên kết với doanh nghiệp tạo sản phẩm rau, quả an toàn xuất bán đi các tỉnh, thành phố, mỗi năm thu lãi hàng tỷ đồng.
Lựa chọn sản xuất an toàn
Là một xã thuần nông, ngoài trồng cây lúa nước để đảm bảo an ninh lương thực thì cây rau màu đang là cây phát triển kinh tế chủ lực của các thành viên HTX Nga Yên.
 |
|
Rau được trồng theo quy trình thân thiện với môi trường tại HTX Nga Yên. |
Giám đốc HTX Mai Đăng Bắc cho biết, hằng năm, HTX cung ứng hơn 2 tấn giống lúa phục vụ sản xuất, 1.900 khay mạ gieo cấy bằng máy cho diện tích hơn 80 ha, còn lại tổ chức sản xuất 140 ha đất lúa-màu, chuyên màu giúp giá trị kinh tế tăng 20% so với sản xuất đại trà.
Đến nay, HTX đã liên kết và ký kết hợp đồng liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm với các đơn vị, doanh nghiệp, như: Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Công ty CP Nông nghiệp Quốc tế An Việt... bảo đảm đầu ra cho các thành viên.
Bên cạnh việc chuyển hướng canh tác an toàn, HTX tích cực chuyển giao khoa học-kỹ thuật, ứng dụng công nghệ cao như: Tưới nước tự động, phun mưa, hỗ trợ các thành viên lựa chọn các giống mới năng suất, hiệu quả cao, sức chống chịu sâu bệnh tốt để bà con yên tâm sản xuất.
Theo đó, các thông tin từ lúc trồng, chăm sóc đến thu hoạch đều được các thành viên ghi chép đầy đủ vào sổ nhật ký để tiện cho việc theo dõi và truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Đặc biệt, HTX luôn kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật bảo đảm theo nguyên tắc “4 đúng”.
Ông Mai Văn Dung, Phó Giám đốc HTX Nga Yên cho biết, từ khi chuyển đổi đất sang canh tác mô hình sản xuất rau an toàn, bà con đã được tập huấn kỹ thuật chăm sóc phù hợp với đặc tính của từng loại rau.
Do đã quen với cách trồng rau truyền thống lâu năm nên khi chuyển sang trồng rau an toàn phải tuân thủ quy trình, kỹ thuật nghiêm ngặt, chăm sóc vất vả hơn nên nhiều thành viên còn tỏ ra e ngại, khó làm. Bởi vậy, sau khi tham gia vài vụ, đa số các hộ đều thành công, không những cho năng suất cao, tiết kiệm chi phí mà còn bảo vệ môi trường.
Để chủ động hơn khâu bảo quản ban đầu, HTX đã đầu tư hàng trăm triệu đồng xây dựng kho lạnh có sức chứa 30 – 40 tấn sản phẩm sau thu hoạch. Từ đó, giúp HTX chủ động hơn trong các khâu dịch vụ, sản xuất cho thành viên và người dân.
Cũng nhờ đổi mới hoạt động các dịch vụ, nhạy bén trong chuyển dịch cơ cấu cây trồng, HTX Nga Yên đã làm thay đổi căn bản hoạt động sản xuất nông nghiệp từ nhỏ lẻ, manh mún sang sản xuất tập trung gắn với thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Thành công mô hình dưa hấu
Ông Mai Đăng Bắc cho biết: “Sau nhiều năm HTX trăn trở việc chuyển đổi những diện tích canh tác lúa kém hiệu quả sang trồng ngô, khoai nhưng không mấy khả quan. Phải đến khi chuyển sang trồng các loại dưa hấu, dưa kim hoàng hậu, dưa chuột thì cho hiệu quả rõ rệt, năng suất cao”.
 |
|
Trồng dưa hấu sạch mở ra hướng phát triển kinh tế cho người dân HTX Nga Yên. |
Do hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu vùng Nga Yên, dưa hấu trồng ở đây dù quả nhỏ nhưng có chất lượng tốt, mỏng vỏ, vị ngọt sắc, được người tiêu dùng ưa chuộng. So với các cây hoa màu khác như ngô, lạc, đậu… cây dưa hấu mang lại hiệu quả kinh tế gấp 2-3 lần.
Đơn cử, một năm HTX trồng được 3 vụ dưa, đối với dưa hấu, thời gian cho thu hoạch từ 60-70 ngày, dưa kim hoàng hậu 60-65 ngày, dưa chuột 40-45 ngày. Mô hình áp dụng theo một quy trình chuẩn, được kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn hạt giống, theo dõi quá trình sinh trưởng, nước tưới cho đến khi dưa được thu hoạch.
“Vụ này, HTX dự kiến thu hoạch dưa hấu vào tháng 9, năng suất ước đạt 28 tấn/ha, tăng 20%, cho giá trị thu nhập hơn 220 triệu đồng/ha”, ông Bắc chia sẻ.
Dưa hấu được các thành viên HTX trồng theo phương pháp sạch, chủ yếu được chăm bón bằng các loại phân hữu cơ, hoàn toàn không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học nên bảo đảm an toàn chất lượng, được doanh nghiệp liên kết tới tận nơi thu mua.
Thời gian trồng ngắn, giá ổn định, mức tiêu thụ lớn nên hiện nay HTX vẫn chưa đáp ứng được số lượng thị trường yêu cầu, HTX sẽ tiếp tục mở rộng diện tích trồng dưa, thay thế một số cây trồng khác kém hiệu quả bằng cây dưa hấu.
Theo các thành viên HTX, trồng dưa không khó nhưng mất nhiều công chăm sóc. Vì vậy, hầu như ngày nào họ cũng phải ra đồng. Khi trồng, quan trọng nhất là khâu bấm ngọn, định hình dây và phải chú ý phòng trừ sâu bệnh cho cây.
Năm nay thời tiết thuận lợi, bà Mai Thị Liên, thôn 9, xã Nga Yên (thành viên HTX) trồng được 9 sào dưa hấu, kể từ vụ chính đến nay, gia đình bà đã thu được trên 7 tấn quả.
“Tuy nhiên, năm nay, do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, việc tiêu thụ dưa hấu trở nên khó khăn, dưa bán tại ruộng chỉ được 3.500-3.800 đồng/ kg, trong khi giá dưa năm ngoái từ 9 - 10 nghìn đồng/kg”, bà Liên tâm sự.
Để sản xuất có hiệu quả, thời gian tới HTX Nga Yên tiếp tục tổ chức một số thành viên đi tham quan, học tập các mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, các mô hình sản xuất nông nghiệp mới hiệu quả kinh tế cao trong và ngoài tỉnh để áp dụng trên địa bàn. Đồng thời, tiếp tục thực hiện có hiệu quả các khâu dịch vụ, đáp ứng yêu cầu sản xuất hàng hóa tập trung, quy mô lớn theo hợp đồng đã ký kết với các đơn vị, doanh nghiệp.
Tô Thương
