HTX sản xuất dịch vụ nông nghiệp 19/5 hiện có 35 thành viên chuyên canh ổi ở hai xã Nghĩa Lâm và Nghĩa Sơn. Sản lượng quả HTX sản xuất đạt trung bình 345 tấn/năm và hiện đang có đầu ra ổn định.

Sản xuất thân thiện môi trường

Ổi của HTX 19-5 được trồng trên đất đồi cao và được chăm sóc theo quy trình VietGAP. Điều kiện tự nhiên thuận lợi cũng là một trong những yếu tố giúp cây ổi của HTX đạt giá trị dinh dưỡng cao hơn các giống ổi trồng ở địa phương khác.

Nhờ đẩy mạnh bao quả, sử dụng ít thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) nên diện tích ổi của HTX ít bị nhiễm bệnh, thân cây cứng, khỏe mạnh, khả năng kháng sâu bệnh tốt, tỷ lệ đậu quả và năng suất cao, cho thu hoạch quanh năm.

Theo ông Lê Xuân Định – Giám đốc HTX sản xuất nông nghiệp 19-5, việc bọc quả bằng túi chuyên dụng sẽ giúp quả tránh được côn trùng gây hại và giúp cho quả ổi được thơm ngon, đẹp mắt, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm. Việc này cũng giúp HTX ít phải sử dụng thuốc BVTV.

Các thành viên còn tự chế biến thuốc trừ sâu an toàn từ tỏi, ớt, gừng xay nhỏ ngâm với rượu trắng ủ trong vòng 10-15 ngày để phun phòng trừ bệnh cho cây. Đây là biện pháp sản xuất an toàn, góp phần bảo vệ môi trường, đảm bảo chất lượng quả ổi khi xuất bán.

Ổi cho thu hoạch quanh năm nên cứ 3 tháng, HTX lại thu hoạch một lần. Ổi của HTX được xuất bán cho các doanh nghiệp, phần còn lại bán cho tiểu thương.

Với giá bán trung bình 25 - 30 nghìn đồng/kg, vào dịp Tết có giá 50 – 60 nghìn đồng/kg, tính ra 1ha ổi sau khi trừ mọi chi phí, HTX thu về 200 - 250 triệu đồng. Đây được cho là khoản thu nhập không hề nhỏ đối với người dân trước đây chuyên sản xuất nhỏ lẻ, hạn chế đầu ra. Đồng thời cũng cho thấy cây ổi phù hợp với điều kiện địa phương và cho giá trị cao hơn những loại cây trồng khác.

Hiện nay, sản phẩm của HTX đã được dán tem truy xuất nguồn gốc. Việc này giúp người tiêu dùng yên tâm mua được đúng ổi của HTX, và là một trong những bước để HTX xây dựng thương hiệu, đưa nông sản này trở thành sản phẩm hàng hóa đặc trưng của địa phương.

Kinh doanh xanh

Với lợi thế về vườn cây ăn quả, HTX còn kết hợp phát triển trồng hoa tam giác mạch để tăng thêm lợi nhuận. Đây là cây phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương và được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và giá trị du lịch.

HTX đã tiến hành trồng 2ha hoa tam giác mạch vào giữa năm 2017. Sau khi trồng, nhờ hợp khí hậu, tam giác mạch sinh trưởng và phát triển tốt. Diện tích tam giác mạch của HTX đang bắt đầu đến mùa nở hoa thứ hai.

Ông Lê Sỹ Định cho biết, vào mùa hoa nở rộ, HTX thu hút khá nhiều du khách đến chiêm ngưỡng. Mùa hoa nở trước, HTX có hơn 3.000 lượt khách đến tham quan, trải nghiệm.

Đến tham quan vườn hoa tam giác mạch, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa, mà còn được HTX cho mượn trang phục đồng bào Mông để chụp ảnh.

Hiện, HTX đang áp dụng giá vé 10 nghìn đồng/lượt. Khi vào mùa, mỗi ngày HTX có thể thu về vài triệu đồng, chưa kể tiền dịch vụ gửi xe 5 nghìn đồng/lượt. Để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch, HTX còn kết hợp bán ổi, cam, táo sạch. Khách du lịch cũng chính là nguồn tiêu thụ nông sản tại chỗ cho HTX.

Trồng tam giác mạch diện tích lớn ngoài góp phần thu hút khách du lịch còn giúp giải quyết việc làm, tăng thu nhập, tăng hệ số sử dụng đất, tăng giá trị sản xuất trên diện tích đất nông nghiệp trồng cây hàng năm tại địa phương.

Đây là mô hình kinh doanh xanh giúp đa dạng hóa các cây trồng. Việc mở rộng diện tích trồng cũng sẽ giúp tạo vùng nguyên liệu phục vụ cho sản xuất bánh, kẹo, rượu… chế biến từ tam giác mạch. Điều này giúp thành viên có thêm thu nhập và gia tăng giá trị từ loại cây này.

Huyền Trang