Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông cũ (Lâm Đồng) tăng 4.000 đồng/kg, lên 97.000 đồng/kg, là mức cao nhất trong số các địa phương được khảo sát.

Tại Gia Lai, giá cà phê cũng tăng 4.000 đồng/kg, đạt 96.800 đồng/kg. Trong khi đó, giá cà phê tại Đắk Lắk tăng 3.900 đồng/kg, lên mức 96.700 đồng/kg. Lâm Đồng ghi nhận mức tăng tương tự, đưa giá thu mua lên 96.200 đồng/kg, nhưng vẫn thấp nhất khu vực.

Như vậy, chỉ sau một phiên, mặt bằng giá cà phê nội địa đã tiến thêm gần 4.000 đồng/kg. Diễn biến này phản ánh khá rõ tác động từ mức tăng mạnh trên hai sàn quốc tế, đặc biệt khi cả robusta và arabica cùng ghi nhận biên độ tăng hiếm thấy.

Sau khi chạm đỉnh ở mức 100.000 – 100.900 đồng/kg vào đầu tháng 2, giá cà phê có giai đoạn điều chỉnh giảm khoảng 7.000 – 8.000 đồng/kg vào cuối tháng 2 (neo ở mức rất cao là 96.000 – 97.000 đồng/kg).

Giai đoạn từ tháng 3 – 6, thị trường bước vào sóng điều chỉnh kéo dài do áp lực chốt lời và thông tin dự báo cung từ Brazil. Giá cà phê giảm mạnh xuống vùng 92.000 – 93.000 đồng/kg (tức là giảm khoảng 4.000 - 5.000 đồng/kg so với giai đoạn cuối tháng 2, và giảm gần 8.000 đồng/kg so với đỉnh lập hồi đầu tháng 2).

Nhịp tăng vọt hiện tại của phiên hôm nay thêm 4.000 đồng/kg đã đẩy giá quay lại đúng vùng 96.200 – 97.000 đồng/kg vào cuối tháng 2.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê đồng loạt tăng với mức biến động đặc biệt mạnh ở các hợp đồng kỳ hạn xa hơn.

Cụ thể, trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 4,13%, tương đương 161 USD/tấn so với phiên trước, lên mức 4.064 USD/tấn. Đáng chú ý, hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng tới 8,83%, tương đương 328 USD/tấn, đạt 4.044 USD/tấn.

Hợp đồng giao tháng 11/2026 cũng tăng 8,92%, thêm 328 USD/tấn, lên mức 4.007 USD/tấn. Như vậy, các hợp đồng Robusta chủ chốt đã đồng loạt vượt ngưỡng 4.000 USD/tấn, đánh dấu bước tăng mạnh sau thời gian thị trường liên tục theo dõi rủi ro nguồn cung tại các quốc gia sản xuất lớn.

Trên sàn New York, mức tăng của cà phê Arabica còn mạnh hơn. Hợp đồng Arabica giao tháng 7/2026 tăng 15,3%, tương đương 48,3 US cent/pound, lên mức 363,95 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng tới 16,19%, thêm 48,75 US cent/pound, đạt 349,95 US cent/pound.

Trong khi đó, hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng mạnh nhất với biên độ 17,15%, tương đương 49,1 US cent/pound, lên mức 335,4 US cent/pound.

Theo Reuters, giá cà phê thế giới đồng loạt bứt phá, trong đó arabica vọt lên mức cao nhất kể từ tháng 1, còn robusta chạm đỉnh trong khoảng 5 tháng. Đà tăng được thúc đẩy bởi hoạt động mua vào mạnh từ các quỹ đầu tư, đồng thời nhiều nhà giao dịch buộc phải đóng vị thế bán khống khi thị trường đánh giá lại rủi ro thời tiết trong thời gian tới.

Như Yến