Phú Thọ bảo tồn và phát triển nông sản truyền thống (Bài 1): Đưa hương gạo nếp Gà gáy Mỹ Lung bay xa

LTS: Thông qua việc áp dụng cách thức chế biến hiện đại và chú trọng công tác bảo quản, đóng gói, tem nhãn, truy xuất nguồn gốc, xây dựng thương hiệu… Những nông sản thực phẩm truyền thống ở Phú Thọ như: gạo nếp, thịt lợn, rượu, mật ong… đã được nhiều người tiêu dùng trong nước và quốc tế biết tới. Điều này đang giúp cho nhiều HTX của người dân tộc thiểu số ngày càng phát triển, góp phần đưa những đặc sản của Phú Thọ bay xa.